Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Кухня. Кофе.Каблуки.

Желто – красный абрикос — Он в саду на юге рос...

Добрый день, моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей. Вчера, собирали абрикосы, в саду!Старое абрикосовое могучее дерево, сколько раз🥹я хотела убрать его из сада, каюсь... городской житель( даже не знала, что абрикосы не плодоносят каждый год .ЭтоАбрикос Шалах-шикарный!Очень крупные и сладкие плоды. Что такое шалах? Если не любите абрикосы, значит, вы просто не пробовали армянские абрикосы - шалах! Это просто мёд! Абрикосы называют «плодами здоровья». Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки. В этом году, на юге огромный урожай абрикос😋👌 Это урожай с трех веток, а ещё 2шт-полных ведра😁👌отдали соседям. Даже не убрали и половину урожая 😂👌, будем делать заготовки на зиму! У меня на канале, есть рецепты с абрикосами👇 Хочу в любви признаться АБРИКОСАМ, Какой у них чудесный аромат! На равных с персиком, лимоном и кокосом Они б могли украсить любой сад. Оранжевые, жёлтые с румянцем Такие сочные и сладкие, как мёд. Их кожица не дружит с гладким глян
Оглавление
Добрый день, моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей.

Вчера, собирали абрикосы, в саду!Старое абрикосовое могучее дерево, сколько раз🥹я хотела убрать его из сада, каюсь... городской житель( даже не знала, что абрикосы не плодоносят каждый год .ЭтоАбрикос Шалах-шикарный!Очень крупные и сладкие плоды.

Что такое шалах?

Если не любите абрикосы, значит, вы просто не пробовали армянские абрикосы - шалах! Это просто мёд! Абрикосы называют «плодами здоровья».
Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
В этом году, на юге огромный урожай абрикос😋👌
Фото автора.
Фото автора.

Это урожай с трех веток, а ещё 2шт-полных ведра😁👌отдали соседям.

Даже не убрали и половину урожая 😂👌, будем делать заготовки на зиму!

Фото автора.
Фото автора.

У меня на канале, есть рецепты с абрикосами👇

Фото автора.
Фото автора.

Абрикосы

Хочу в любви признаться АБРИКОСАМ,

Какой у них чудесный аромат!

На равных с персиком, лимоном и кокосом

Они б могли украсить любой сад.

Оранжевые, жёлтые с румянцем

Такие сочные и сладкие, как мёд.

Их кожица не дружит с гладким глянцем,

На ней тончайший бархатный налёт.

Вот переспелый абрикосик на ладони,

И пальцы слиплись, так их склеил сок,

Зимою этот дивный вкус напомнят,

Компот, варенье, что сварили впрок.

Порадовало лето урожаем,

Деревья сбросить груз скорей хотят.

И абрикосы землю устилают,

И люди собирать их не хотят.

Мария Коваль

Фото автора
Фото автора

Напишите, какие рецепты хотите увидеть на канале, чтобы😂👌в ролях были абрикосы!?

Фото автора.
Фото автора.

Взгляните, как свет нежно любит абрикосы, он охватывает их целиком, проникает в мякоть, освещает со всех сторон, но этот же свет скуп, когда дело касается персиков, их он освещает лишь частично, только одну половину.“ — Поль Сезанн

Фото автора
Фото автора

А сегодня, предлагаю приготовить вареники с абрикосами!

Шикарный летний десерт.

Поехали, готовить!

Фото автора
Фото автора

Когда речь заходит о варениках с фруктами, то чаще всего имеют в виду вареники с вишней, в крайнем случае - с клубникой. Предлагаю вам приготовить вареники с абрикосами. Поверьте, они ничуть не хуже.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 -350г

Вода - 180 -200мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Начинка:

Абрикосы - 3300-400г

Сахар - 3 ст.л. (по желанию)

  • Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль. Добавьте подсолнечное масло.
  • Налейте горячую воду, но не кипяток.
  • Перемешайте ингредиенты теста в миске ложкой. После выложите на поверхность, присыпанную мукой и замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и дайте постоять 20 минут.
Фото автора
Фото автора
  • Тесто раскатать и нарезать на кусочки, формируем круг, внутри сахар и абрикосы/ кусочками
  • Форма любая.
  • Можно готовить в воде или на пару, как манты.
Фото  автора.
Фото автора.

Сколько варить фруктовые вареники?

Сладкие или сытные вареники: мясные вареники варятся 12–15 минут, с ягодной или творожной начинкой — три-пять минут.

Абрикосы широко используются в кулинарии и пищевой промышленности. Их можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, выпечку, мороженое, йогурты и десерты. Из абрикосов готовят натуральные соки, компоты, варенье и джемы. Кроме того, они используются в производстве алкогольных напитков, таких как вина и коньяки.

Приготовьте этот изысканный десерт☝️
Продолжение следует..

А вы знали?

-10
Самый полезный кофе — это чёрный, — эксперты
Без сахара, без сиропов, без молока, просто вода и молотые зёрна.
В идеале — свежемолотый, из арабики. Он содержит меньше кофеина и больше антиоксидантов.
⏳ Когда пить кофе?
Не раньше, чем через час после пробуждения.
и до 14:00 (максимум до 16:00).
Кофеин живёт в организме до 6–8 часов.
Гранат в саду.Фото автора.
Гранат в саду.Фото автора.

Доброе утро, из Новоросса!
Второй день июля будет облачным, но теплым, в городе до +24, без осадков.
Всем продуктивного дня!

Берегите себя и близких!

С уважением 🦋Алёна🦋🦋!