Что-то давно ничего не было из этой серии..
Мы с вами изучали перекрашенный виски, виски с водорослями в бутылке и даже виски, до выдержанный в бочках из-под селёдки.
Настало время рассмотреть возрастные странности.
Встречали ли вы где-либо виски с гордой цифрой ОДИН в качестве указания возраста на этикете? А вот Lochranza Distillery из Шотландии это не смутило! Да, конечно, по законам Шотландии это никакой не виски, но его предтеча вполне себе был и существует на просторах Whiskybase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114749
Это Arran 01-YO!
Крепость бочковая 61%ABV Если взять за основу академическую заливку на 63,5%ABV, то за год доля ангелов составила 2,5%! Прилично? А цвет-то какой уже!
Винокурня Lochranza Расположена на острове Арран у западного побережья Шотландии. Основанная в 1995 году Гарольдом Карри, винокурня Arran является одной из немногих оставшихся независимых винокурен в Шотландии. Винокурня черпает вдохновение в богатом наследии острова по производству виски, восходящем к началу 19 века, когда на Арране работало множество нелегальных винокурен.
Один из первых моих выпусков на Ютуб об этой винокурне: https://www.youtube.com/watch?v=GCe7BbJPBZI
Многие винокурни дабы выжить в первые непростые годы своей работы (пока не появились зрелые спирты) выпускают джин или разбавленный нью-мейк, а на винокурне Lagg например (на этом же острове) производят даже бренди из местных яблок! Lochranza же пошла своим путём, и в 1997 году Карри дал команду сделать релиз 1-летнего спиртного напитка не совсем существующей категории Spirit. Годом позднее был розлит и 2-летний, а вот 3-летнего уже не было), видимо это был какой-нибудь NAS (виски без указания возраста).
В предыдущих сериях:
Часть I. Тёмно-коричневый, почти чёрный
https://dzen.ru/a/ZrouWfVmK1987x_g
Часть II. Легальная ли травка, брат?
https://dzen.ru/a/ZtYTu3DJYQh3jhiQ
Часть III. Селёдка вместе с шубой!
https://dzen.ru/a/Zyu_1WX6xWdDDnRm
Я не против использования результатов моего труда, но при копировании текстов и изображений просьба делать ссылку на этот материал. Прошу вас, уважайте авторские права!