⠀
Батончики для перекусов, там написано про здоровое питание. Но так ли это?
Самое главное в них - это то, что они должны насыщать. Сытость должна сохраняться как можно дольше: на 2-3 часа.
⠀
Когда в батончике:
▪️много быстрых углеводов
▪️злаки не цельные
▪️сахар
⠀
То это всё очень быстро всасывается в кровь, быстро переваривается и чувство сытости проходит моментально. При этом сильно поднимается уровень сахара в крови🙈
⠀
И плюс ко всему, эти углеводы явно не из цельных злаков и фруктов, поэтому бесполезны нашему организму.
⠀
Чтобы определить ценность, читайте их состав.
⠀
1️⃣ Патока - это тот же самый сахар, в ней нет ничего полезного.
⠀
2️⃣ Фруктоза тоже мало чем отличается от сахара. Она рекомендована для диабетического питания, но даже для диабетиков сейчас она под очень большим вопросом, потому что дает лишнюю нагрузку на печень.
⠀
3️⃣ Воздушного риса должно быть как можно меньше, потому что это углеводы, которые плохо насыщают наш организм. В идеале его вообще не должно быть в составе.
⠀
4️⃣ Если злаки не цельнозерновые, то это тоже быстрые углеводы, которые не приносят никакой пользы.
⠀
5️⃣ Если видите в составе только фрукты, сухофрукты и орехи, значит надо брать, 🎉 но не увлекайтесь!
⠀
📌 Углеводы:
⠀
Если их больше, чем 50 гр, то батончик не оставит долгого чувства сытости.
⠀
📌 Какая же должна быть калорийность?
⠀
✔️ Если в составе батончика сахар и воздушный рис и в нём больше 350 ккал на 100 гр, то чувство сытости сохранится минут на 50.
⠀
✔️ Если жиры - за счет орехов и кокосовой стружки, а углеводы - за счет фруктов и сухофруктов, то калорийность может быть и 400 ккал. Они насытят нас на пару часов.
🙌🏻Делюсь с вами двумя рецептами батончиков без сахара с шикарным составом, которые вы запросто приготовите дома.
— Мягкие, КБЖУ на 100 гр 348/7/14/51