Воздушные творожники с соусом-кремом: идеальный завтрак для всей семьи

Быстрый рецепт от шеф-повара Ивлева, который точно понравится вашим близким.

В своем дзен-канале Константин Ивлев поделился этим замечательным рецептом.

Возьмите творог средней жирности (400 г). Добавьте к нему 1 яйцо, муку (100 г), сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешайте все вилкой до однородной консистенции.

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. Смажьте руки маслом и сформируйте из творожной массы небольшие шарики или сырники. Выложите их на противень.

Отправьте творожники в холодную духовку, разогрейте её до 160°C и выпекайте 30 минут.

Возьмите сливки жирностью 35% (400 мл), сгущенное молоко (80 г). Взбейте сливки до густоты, постепенно добавляя сгущенное молоко. Продолжайте взбивать до образования воздушного и нежного крема.

Выложите готовые творожники на тарелку, полейте соусом-кремом и подавайте к столу.

Приятного аппетита! Этот завтрак точно станет вашим любимым.

Ранее мы рассказывали, как приготовить на завтрак вкусный пирог из манки.