«Запах старости» – это не миф, а реальный химический процесс, связанный со старением кожи. Однако эксперт по долголетию Лесли Кенни утверждает, что обычные грибы могут помочь решить эту проблему.
Специфический запах у пожилых людей вызван соединением 2-ноненаль, которое образуется при окислении жирных кислот в коже. С возрастом организм вырабатывает меньше антиоксидантов, защищающих кожные липиды, а обновление клеток замедляется, что усиливает запах.
Грибы содержат два ключевых вещества: эрготионеин – мощный антиоксидант, предотвращающий распад кожных жиров, а также спермидин, который стимулирует обновление клеток, ускоряя выведение 2-ноненаля. Лучшие варианты для устранения неприятного запаха тела – шиитаке, вешенки и шампиньоны.
Исследования показали, что регулярное употребление грибов (3-4 раза в неделю) или их экстрактов снижает интенсивность запаха тела и даже устраняет неприятный запах изо рта.
Помимо борьбы с запахом, грибы замедляют старение, снижают давление, укрепляют иммунитет и кости.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал