Как правильно мариновать мясо при проблемах с ЖКТ
При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта можно побаловать себя шашлыком. Об этом в беседе с UfaTime.ru рассказала врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева. По словам специалиста, в период ремиссии употреблять шашлык можно, но с соблюдением нескольких правил. Так, маринад должен быть щадящим: на свежем йогурте, кефире, сметане или квасе...