Все мы, девочки, озабочены своим весом и регулярно худеем. Диетические низкокалорийные салаты – основа питания для снижения веса и непременно должны быть включены в ваше меню. Недорогие, но эффективные салаты для похудения играют важную роль в достижении заветной цели. Благодаря наличию большого количества клетчатки, они мягко очищают кишечник, выводят из организма лишнюю жидкость, поскольку практически все овощи и фрукты обладают мочегонным действием. Низкая калорийность блюд позволит съесть много, заполнив желудок и тем самым подав организму сигнал о насыщении.
Диетологами разработано множество рецептов, позволяющих помочь снизить вес. Этот всем известные «Щетка» или «Метелка». Также имеется масса вариантов менее знакомых блюд, не менее эффективно исполняющих свою функцию.
Не менее важную роль играет заправка блюд, на нее обратите особое внимание. В предложенной подборке вы найдете самые лучшие варианты на каждый день, и непременно добьетесь своей цели.
Литовский салат из капусты с маринованной свеклой
Салат, который в нашей семье называют литовским. Он из свежей капусты с маринованной свеклой и консервированной фасолью. Остренький, сытный, его можно есть отдельным блюдом. Легко и просто, друзья, но радости от блюда невероятно много. Порцией в 250 гр. я отлично наедаюсь в ужин, из-за фасоли он довольно сытный, а маринованная свекла делает вкус пикантным.
Понадобится:
- Капуста белокочанная, свежая — 200 гр.
- Свекла маринованная — 250 гр.
- Белая фасоль, консервированная — 240 гр.
- Лук — 45 гр.
- Морковь — 70 гр.
- Чеснок — два зубчика.
- Соль - по вкусу.
Для заправки:
- Уксус 9%, подсолнечное масло, петрушка, соль – все берите по вкусу. Очень часто я заменяю обычный уксус яблочным, мне нравится больше.
- Как приготовить:
- Произвольно нарежьте перечисленные ингредиенты, морковку потрите крупно.
- Перемешайте и дайте немного постоять. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится, поэтому сделайте заранее.
- На 100 гр. салата: Белки — 2,1 Жиры — 3 Углеводы — 6,5 Калорийность — 104,6
Белковый салат для похудения на ужин
Если сюда добавить свежий огурец, будет очень похоже на оливье. Йогурт допустимо заменить сметаной. Хорош на ужин, сытный и низкокалорийный.
Возьмите:
- Зеленый горошек — 100 гр.
- Куриное филе — 100 гр.
- Яйцо.
- Йогурт (натуральный) — 1.5 ст. ложки.
- Зеленый лук, укроп – по вкусу.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Калорийность на 100 гр.: 89 ккал., Б-12, Ж-3, У-4.
Рецепт:
- Заранее сварите курицу, лучше грудку, но сойдет и любая другая часть.
- Остудите филе, порежьте кубиками, после слегка разомните на волокна.
- Отварите и покрошите яйца. Приплюсуйте зелень.
- Заправьте закуску йогуртом, чуть подсолите и поперчите.
- Размешайте и наслаждайтесь.
Салат для похудения с тунцом – лучший рецепт
Легкий в приготовлении, низкокалорийный салат понравится всем любителям рыбных блюд. Закуска – кладезь белка и клетчатки, помогающие снижать вес.
Понадобится:
- Тунец консервированный – 200 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Салат Айсберг — 50 гр.
- Помидор.
- Огурец, свежий – ½ шт.
- Лук – ½ головки.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки.
- Винный уксус – ст. ложка.
- Орегано, соль, перец – по щепотке.
Приготовление:
- Разомните вилочкой тунец на мелкие кусочки (жидкость слейте).
- Все овощи, включая Айсберг, порежьте на ваше усмотрение, но не слишком мелко.
- Сварите яйца, разделите на половинки.
- Смешайте в отдельной плошке уксус и масло, заправьте блюдо, размешайте.
- Попробуйте закуску на вкус, подсолите при необходимости и поперчите по вкусу.
Пп салат для снижения веса из пекинской капусты
Что берем:
- Куриное филе - 100 гр.
- Пекинская капуста — 50 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Йогурт (натуральный) – ст. ложка.
- Горчица зернистая – ч. ложка.
- Соль — щепотка.
- Петрушка – веточка.
Калорийность на 100 гр.: 71 ккал., Б -10, Ж – 2, У – 2.
Приготовление:
- Отварите куриную грудку, порежьте кубиками. Настрогайте свежий огурец соломкой. Нашинкуйте пекинку.
- Покрошите сваренные вкрутую яйца.
- Заправьте салат йогуртом и французской горчицей, подсолите.
- Размешайте, украсьте измельченной петрушкой.
Салат с капустой, кукурузой и курицей
Перед вами еще один пример вкусного белкового блюда на ужин. Сочная капуста, диетическое мясо, сладкая кукуруза, а все вместе всего 62 ккал. на 100 гр. удовольствия.
Необходимо:
- Куриная грудка – 200 гр.
- Капуста белокочанная – 400 гр.
- Кукуруза – 150 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
- Зерновая горчица – ч. ложка.
- Укроп – 2 веточки.
- Лук зеленый – 2 перышка.
- Соль – ½ ч. л.
Готовим:
- Отварите до готовности куриное мясо, охладите, порежьте кубиками.
- Нашинкуйте тонкой соломкой капусту, переложите в миску, чуть присолите и перетрите руками, чтобы пустила сок.
- Вырежьте из яблока сердцевину с семенами, мякоть нарежьте кубиками или пластинами.
- Вырежьте из яблока сердцевину с семенами, мякоть нарежьте кубиками или пластинами. Нарежьте мякоть короткой соломкой.
- Мелко порубите укроп и зеленый лук.
- Для заправки разотрите зернистую горчицу с маслом и щепоткой соли.
- Соедините подготовленные продукты в общей ёмкости, плюс кукуруза из баночки и залейте соусом.
Я Галина и ко мне можно на «ты». Мира, добра и здоровья вам! Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Давайте почаще встречаться, обмениваться новостями - вы мне тоже интересны!