За июнь набрала целых 2 кг., и это вместо того, чтобы похудеть. Если вы скажете, что не стоит расстраиваться из-за такой ерунды, соглашусь.
Кивну, но, если честно, я разочарована. Мне казалось, что в некоторых местах я чуток сбросила. Страдать не станем, сразу же начнем работу, а анализировать и размышлять будем по ходу.
Действовать станем проверенными временем салатами, которые объединены общими названиями «ЩЕТКА» или «МЕТЕЛКА». Знаю, что это не панацея. Но в последнее время ну совсем ничего уже не помогает. Буду продолжать анализировать, где я делаю неправильно, а эта крутая чистка будет использована разово, в качестве своеобразного триггера к снижению веса. Прошу обратить на это внимание.
Салаты эти известны еще с советских времен. И я, поскольку всю жизни в теле, и всю жизнь худею, рецепты их изучила, и знаю наперечет.
Салат Щетка – блюдо, содержащее в себе огромное количество клетчатки. Его не зря называют «Щёткой», он действительно обладает способностью чистить организм от накопившихся залежей и токсинов. И не только. Благодаря полезному составу наши организмы одновременно с очищением наполняются полезными веществами.
Вариантов Щетки много, и это радует, поскольку организмы у всех нас разные, и на овощи с фруктами реагируют индивидуально. Так же как и овощи наделены разной способностью влиять на организм.
Существует целый ряд продуктов, которые помогают очистить организм от шлаков и токсинов. А если соединить их в одном блюде, то можно получить популярный салат для похудения «Щетка» или как его еще называют «Метелка». И соединять ингредиенты можно как угодно, в зависимости от ваших предпочтений.
Несколько рецептов я вам дам, но, чтобы научиться складывать салаты самостоятельно, нужно кое-что знать об особенностях овощей.
- Готовятся салаты из свежих (сырых овощей). При приготовлении салата овощи не подвергаются никакой термической обработке.
- Масло обязательно, оно помогает извлечь из моркови бета-каротин. Без жиров её есть просто бессмысленно. Масло пойдет любое, на ваше усмотрение.
- Традиционно в составе салатов свекла, белокочанная капуста и морковка.
- Цветная капуста, брокколи производят уборку кишечника не менее эффективно, чем традиционная обычная капуста. А может, даже и более интенсивно. Эти овощи, похожи, но реакция на них у людей бывает разная.
- Так вот, цветная и брокколи очень рекомендуются пациентам, у которых проблемы со слишком твердой консистенцией стула. Добавив цветную капусту в салат, вы превращаете его в турбореактивную щетку.
- Не пугайтесь того, что капусту должна быть сырой. Просто поверьте, она достаточно вкусная, а ж полезнее в разы.
- Морковку включайте обязательно. Если она не сладкая, добавьте яблочко, оно сбалансирует вкус. Если сладости хватает, можно обойтись без яблока.
Классический салат «Щетка»
Пожеланию сюда можно включить петрушку, кинзу, любые орешки.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 300 гр.
- Сырая свекла — 300 гр.
- Сырая морковка — 300 гр.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Как готовить:
- Все корнеплоды измельчить на терке с крупными ячейками.
- Белокочанную капусту нашинкуйте очень тонко.
- Все смешать и полить лимонным соком.
- Разомните нарезку руками. В конце добавьте масло.
- Получившееся количество можно поделить на 3 порции. Их должно хватить на целый день.
«Щетка» с лимонно-ореховой заправкой
Кедровые орешки отлично заменяются греческими, арахисом, миндалем.
Ингредиенты:
- Свекла — 200 гр.
- Белокочанная капуста — 400 гр.
- Сок лайма (лимона) — 1 ст. л.
- Морковь — 200 г.
- Кедровые ядрышки — 50 г.
Приготовление:
- Мелко нашинкуйте капусту.
- Натрите крупной стружкой свеклу и морковку.
- Пробейте вместе в чаше блендера сок и орешки. Залейте салат и размешайте.
С квашеной капустой
Необходимо:
- Квашеная капуста – 200 гр.
- Яблоко – 100 гр.
- Свекла, сырая – 100 гр.
- Любая зелень – 100 гр.
- Льняное масло для заправки.
Приготовление:
- Натрите крупной стружкой яблоки и свеклу. Прибавьте капусту и рубленую в крошку зелень.
- Залейте маслом и перемешайте.
Метелка с черносливом
- Свежая свекла, морковка – по 100 гр.
- Чернослив, яблоки – по 70 гр.
- Изюм – 40 гр.
- Йогурт – 50 мл.
Как сделать:
- Запарьте чернослив кипятком, залив его на четверть часа. Затем отожмите и мелко порежьте.
- Остальные ингредиенты натрите на крупной терке. Заправьте йогуртом и подавайте.
С куриным филе и лимонной заправкой
Возьмите:
- Куриное филе — 200–250 гр.
- Белокочанная капуста — 300 гр.
- Свекла, морковь — по 1 шт.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 3 десертные ложки.
- Смесь перцев — щепотка.
Приготовление:
- Сварить филе, остудите прямо в бульоне и порежьте небольшими кусочками.
- Добавьте тертую сырую свеклу и морковку, плюс мелко шинкованную капусту.
- Для соуса смешайте свежеотжатый из лимона сок, оливковое мало и смесь перцев.
- Полейте готовый салат заправкой, и дайте чуток постоять.
Сколько нужно съесть салата, чтобы похудеть?
Употреблять салаты можно следующим образом:
- На ужин. Один раз в день, вечером, запивая кефиром или чаем.
- Разгрузочный день. В течение дня необходимо съесть почти 1 кг салата. Другая пища полностью исключается. Пить можно только воду и зеленый чай без сахара.
- Диета на 3 дня. Все три дня готовьте разнообразные виды салата «Щетка». Любая другая пища также исключена.
- Диета на 7 дней. Она заключается в сбалансированном питании в течение всего дня, а ужинать можно только Щеткой.
Сколько килограммов можно сбросить?
При постоянном употреблении можно значительно улучшить работу кишечника. Благодаря этому большинство полезных веществ будет быстро и полностью усваиваться, а не уходить в жировые отложения. Помимо этого, блюдо нормализует стул.
По многочисленным отзывам на данном типе питания можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг в сутки. Некоторые отмечают, что за 3 дня диеты избавлялись от 5-7 кг. Однако этот показатель зависит от индивидуальных особенностей организма.
В этих салат имеется всё необходимое, чтобы заставить наш кишечник работать как «швейцарские часы» и удалять все лишнее. Всем, кто снижает вес, можно включать их в ежедневные меню или проводить полноценный разгрузочный день.
Старайтесь готовить его каждый день и увидите, как ваше тело с благодарностью отзовётся. Вы будете легче и энергичнее.
Еще раз повторю, что я прекрасно знаю, что салат – не волшебная палочка. Подсчет калорий и движение действительно снижают вес, а такие Щетки лишь помогают это делать.
Будут советы – не сдерживайте себя, делитесь, будем думать, правильно или нет.
Я Галина и ко мне можно на «ты». Мира, добра и здоровья вам! Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Давайте почаще встречаться, обмениваться новостями - вы мне тоже интересны!