Найти в Дзене
Restorating.ru

Пять открытий в Петербурге

Кафе Alto, рестораны Frank, Koza Well, «Лашатеми Кантаре» и бар «Медведь». Адрес: Карванная улица, 5
Метро: «Гостиный двор», «Маяковская», «Невский проспект»
Средний чек: 1900 рублей Кафе с завтраками, выпечкой и кофе днем и винный бар с авторской кухней вечером — кафе Alto у Манежной площади. Что и как предлагают, рассказываем в нашей статье. Адрес: Гороховая улица, 47Б
Метро: «Садовая», «Сенная площадь», «Спасская»
Средний чек: 2100 рублей Frank продолжает расширяться — на Гороховой улице свои двери открыла шестая реберная сети. Главные хиты меню: ребра с различными соусами (750-1950 руб.), стритфуд (520-990) и стейки (1190-2590). Адрес: Измайловский бульвар, 1к2
Метро: «Балтийская», «Технологический институт-1», «Технологический институт-2»
Средний чек: 2350 рублей Новый ресторан от Koza Family на территории апарт-отеля Well. В меню — национальные завтраки, рыба и морепродукты, блюда с гриля, а также юго-восточные специалитеты: английский завтрак (960), соте из мидий с горгонзолой (
Оглавление

Кафе Alto, рестораны Frank, Koza Well, «Лашатеми Кантаре» и бар «Медведь».

Alto

Адрес: Карванная улица, 5
Метро: «Гостиный двор», «Маяковская», «Невский проспект»
Средний чек: 1900 рублей

Кафе с завтраками, выпечкой и кофе днем и винный бар с авторской кухней вечером — кафе Alto у Манежной площади. Что и как предлагают, рассказываем в нашей статье.

Frank

Адрес: Гороховая улица, 47Б
Метро: «Садовая», «Сенная площадь», «Спасская»
Средний чек: 2100 рублей

Frank продолжает расширяться — на Гороховой улице свои двери открыла шестая реберная сети. Главные хиты меню: ребра с различными соусами (750-1950 руб.), стритфуд (520-990) и стейки (1190-2590).

Koza Well

Адрес: Измайловский бульвар, 1к2
Метро: «Балтийская», «Технологический институт-1», «Технологический институт-2»
Средний чек: 2350 рублей

Новый ресторан от Koza Family на территории апарт-отеля Well. В меню — национальные завтраки, рыба и морепродукты, блюда с гриля, а также юго-восточные специалитеты: английский завтрак (960), соте из мидий с горгонзолой (1090), стейк скерт (1390), ролл с лососем и огурцом (870). Особенность нового места: в Koza Well появился шефс-тейбл — камерный зал с открытой кухней.

Лашатеми Кантаре

Адрес: улица Некрасова, 37/20
Метро: «Маяковская», «Площадь Восстания», «Чернышевская»
Средний чек: 1500 рублей

Итальянский ресторан от Михаила Георгиевского (Bruno, Pong). Меню — результат работы трех шефов: шеф-пекаря Кристины Нихочиной (Kuznyhouse, Zoe), Алексея Пирогова (Novotel St. Petersburg) и Бека Авазова (Bonch, Bruno). Среди позиций: ромовая баба по-неаполитански (270), паста с креветками, кальмарами и соусом биск (750), пицца с острой салями, вялеными томатами и руколой (580).

Медведь

Адрес: Большая Конюшенная улица, 27
Метро: «Адмиралтейская», «Гостиный двор», «Невский проспект»
Средний чек: 2150 рублей

Интерьер бара «Медведь»
Интерьер бара «Медведь»

Коктейльный бар, который впервые открылся в Петербурге в 1906 году. Идея воссоздать бар в наше время принадлежит шеф-бармену ресторанной группы Italy Павлу Шитову.

В каждом разделе барной карты «Медведя» — напитки, отражающие, по задумке команды, определенный период в барной культуре: The Lost Word (XIX век) с джином, травами и саган-дайля, Benoit (XX век) с джином, крепким французским ликером, вишней и клюквой, а также Riviera (XXI век) с ванильной водкой, грейпфрутом и маракуйей. Стоимость коктейля: 850 рублей.

Кухня в баре — русско-французская: пельмени с крабом и рыбным бульоном (990), говяжий язык по-строгановски (1420), яйца с риетом из карельской форели (730).