Кафе Svet, ресторан «Юг 22», бистро Teya Neo и кофейня Kos. Place.
Svet
Адрес: Свечной переулок, 5
Метро: «Владимирская», «Достоевская», «Лиговский проспект»
Средний чек: 1850 рублей
Svet — кафе, кофейня и выставочное пространство в доме, где впервые в России начали изготавливать свечи из беленого воска. Наряду с полноценным меню в мультиформатном кафе есть различные виды кофе, а в отдельном зале находится галерея с экпозицией картин, вдохновленных темой света. В меню: паштет из куриной печени с бриошью и абрикосом (550 руб.), форель с кабачковым суфле и шпинатом (1100), тарт Татен с кардамоном и пломбиром (590).
Юг 22
Адрес: улица Вязовая, 8
Метро: «Крестовский остров», «Петроградская», «Чкаловская»
Средний чек: 4100 рублей
«Юг 22» — новый ресторан Alba Group на месте Lou Lou. Интерьер с цветочным оформлением сменился анималистичным декором, а гастрономическая концепция с фокусом на кухню Франции превратилась в путешествие по Средиземноморью. В меню от бренд-шефа Энвера Джемилова: греческий салат (1390), сибас с молюсками (2590), гребешки с сезонными грибами и фуа-гра (3590).
Teya Neo
Адрес: улица Маяковского, 16
Метро: «Маяковская», «Площадь Восстания», «Чернышевская»
Средний чек: 2250 рублей
Бистро, вдохновленное рецептами Юга. Шеф Валерий Порядин (Cristal, Villa Verde) в качестве основы гастроконцепции определил сезонность. Этим летом будем пробовать: буррату с томатами и соусом из пряных трав (850), говяжью щеку с трюфельным кремом и соусом порто (950) и фисташковый докуаз с клубникой (550). Кстати, первая часть названия бистро — Тейя — это имя дочери шеф-повара.
Kos. Place
Адрес: Аптекарский проспект, 5
Метро: «Выборгская», «Лесная», «Петроградская»
Средний чек: 1150 рублей
Третья спешлти-кофейня в скандинавском стиле и философией «Кос» — понятием из скандинавской культуры, которое означает уют, комфорт, чувство защищенности и умиротворения. В течение всего дня здесь готовят сытные и сладкие завтраки, варят кофе и делают сезонные напитки: норвежский завтрак со скрэмблом, пармезаном, томатной сальсой, огурцом, миксом зелени, тартином, творожным сыром и форелью (680), рисовая каша с дорблю и грушевым конфитюром (450), сморреброд с креветками (630).