Продолжаю вести свой ежедневный репортаж из деревни. Рассказываю не только о нашем ежедневном меню, но также о заготовках на зиму
В начале месяца традиционно напомню о целях.
Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе. С 1 января 2025 года прожиточный минимум в Санкт-Петербурге на душу трудоспособного населения составляет 21069 рубля, на ребенка - 18749 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 39818 рублей. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
В деревне я считаю общую сумму денег, которую тратим, поскольку здесь другое государство со своей валютой и высчитывать стоимость по чекам тяжело. Муж в городе считает траты на продукты тоже общей суммой.
На улице вроде бы становится немного теплее, хотя до обычной летней погоды ещё очень далеко.
Сегодня ходила за продуктами.
Купила колбасу разную, кефир, огурцы, булочки, заварные пирожные (детям) и сметану.
А ещё купила разное мороженое.
На всё потратила 875 рублей.
Меню у меня сегодня вот такое.
На завтрак ела сырники со сметаной.
На обед - щи из свежей капусты.
Мороженое на десерт.
На ужин пожарила котлетки. На гарнир макароны.
Ещё сегодня собрали немного клубники. Часть съели.
И два пакетика заморозила. В каждый пакет кладу грамм 450 клубники и 1 столовую ложку сахара.
Вот так, медленно но верно делаем заготовки на зиму.