Чего девять? Зачем девять? Почему девять? Все эти и еще пару вопросов стоит задать орловской пивоварне Solbirs Brewery, сварившей пиво под названием Nine.
Пару лет назад мне довелось пробовать томатку от этой пивоварни (ссылка на обзор в конце статьи, как всегда) - она была, мягко выражаясь, невкусной. Посмотрим, какой получился NEDIPA. Кстати, появился данный сорт в январе прошлого года.
Описание пива какое-то мутное:
Мы внимательное читаем всю ос и запускаем недипу с абв 8.0, но свою любимую "восьмерку" нетипой так и оставим.
Что интересно, у "Восьмерки", которая NETIPA, крепость всего 8%, что маловато для тройничка. Вот ее надо было сделать недипой, а "Девятку" сварить с 9% алкоголя и назвать нетипой. Ну да ладно, кто я такой, чтобы указывать орловским пивоварам.
Пиво я попробовал примерно через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 8%
- ЭНС - 19%
- Горечь - 70 IBU
- Хмель - Citra, El Dorado, El Dorado HOPBURST
Пиво мутное, непрозрачное. Пены более-менее много, стойкость средняя.
Аромат цитрусово-тропический, без чего-либо выделяющегося. Во вкусе сладковатые тропики и терпкая травянисто-цитрусовая горчинка, несколько усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь не выпирает, пьется отлично.
Неплохой, но ничем не выделяющийся мутнячок. Восемь баллов.
Брал в одной из разливаек сети "В пене" по 339 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Воронежа.
Продегустированное пиво от пивоварни Solbirs Brewery: