Приветствую подписчиков и гостей канала!
Сегодня хочу поделиться идеей разнообразия куриного паштета. Как вы поняли из названия, разнообразие будем вносить с помощью куриной печени.
Вот базовый рецепт⬇️.
Для паштета я использую куриные спинки и остовы, варю их в мультиварке 2 часа. Так же отвариваю куриную печень. Мясо остужаю, освобождаю от костей и вместе с печенью загружаю в блендер.
Затем добавляю творожный сыр, любимые специи (сухой чеснок, черный перец, паприку, зелень) и снова перемалываю.
Перекладываю в контейнер и убираю на ночь для стабилизации. Получается очень нежный по консистенции паштет. Вкуса печени нет, только чуть чуть отдает.
Утром вкуснейший паштет, такой плотненький. Мажем на хлеб и мурчим от удовольствия.
Подавала утром на завтрак с шотландским хлебом, очень вкусно!!!😋😋😋
Готовьте с удовольствием!!!
Благодарю за лайки, комментарии и подписки!