В прошлых статьях я рассказывала, что мы с Таро снимаем дом на берегу озера в японской деревне Мидоригаока (префектура Кочи). Я уже показывала наш просторный арендованный дом. Вот все, казалось бы, хорошо, но у дома нет участка земли, где можно было посадить цветы, овощи и зелень. Везде - асфальт!
В Фукуоке, у нас есть маленький сад, и мы уже привыкли к своему укропу (в Японии его вообще не встречала), к руколе, базилику, петрушке.
Согласитесь, травы, выращенные на грядках у дома, гораздо ароматнее и вкуснее магазинных!
Поэтому в Мидоригаока я первым делом посадила в горшки и ящики свою любимую зелень и розы.
Ну вот как обойтись без укропа, петрушки, базилика и руколы?
С петрушкой и укропом - все понятно, это самый привычный для нас, россиян, букет кулинарной зелени.
Ну а без базилика сложно представить приготовление пасты, которую так любит мой японец, ароматная трава придает неповторимый вкус мясным блюдам, хорош базилик в омлетах и в пицце.
Рукола вообще из тех растений, о которых говорят, что это "зеленая аптека".
В ней содержатся витамины А, С, В3, В6, В9, К, а также йод, цинк, медь, кальций, железо, магний, фосфор, калий, марганец.
Она положительно влияет на обмен веществ, улучшает пищеварение.
Да и вообще, очень вкусная! Молодые листочки такие нежные, сладкие, с ореховым привкусом, а зрелые - насыщенные, пряные.
Японцы готовят из рукколы интересные "японские салаты" с клубникой, утверждая, что это "очень по-японски" - сочетание руколы, клубники, "сумисо" (соус - мисо с уксусом). Вкусное, яркое блюдо! Если интересно, пишите в комментариях, и я обязательно поделюсь рецептами.
Но вернемся к моему урожаю в ящиках.
Он нас с Таро долгое время радовал, все прекрасно росло. Но...
Стоило нам недавно уехать всего на 3 дня в Фукуоку, как кто-то съел всю мою зелень, обглодав листья до жилок!
Вредители не тронули только мяту! Даже розы слопали вместе с бутонами!
Знаю, что настои чеснока, горчицы или красного перца эффективно отпугивают многих насекомых. Но я поняла, что это уже не поможет - поздно...
Что интересно, в Фукуоке нападений насекомых на мои грядки не случалось - вообще ничем не обрабатывала зелень, и все прекрасно росло, вредителей не замечала.
Хотя, нет... Чтобы разные букашки не опередили меня в поедании любимой зелени, я иногда припудривала грядки древесной золой из печки (самое простое народное средство. Говорят, что щелочь отпугивает вредителей, а ее мелкие частицы затрудняют их передвижение).
Пудрила золой свои растения я и в Кочи, но, увы, это не помогло - "кочинских насекомых" зола не остановила, они устроили пир, причем, именно тогда, когда нас с Таро не было дома!
Что интересно, на листьях и на земле вредителей я не обнаружила, кто это сделал - загадка!
Пришлось ехать в магазин, где продаётся все для сада и огорода, и снова покупать семена, рассаду и уксусный опрыскиватель.
А еще, в этом магазине мы увидели вот такое растение! Правда, необычное?!
Удивительные розовато-кремовые цветы приковывают к себе внимание, хочется их долго разглядывать!
Никогда мы с Таро таких не встречали!
Удивительное растение, как пишут японцы, называется "гуребиреа - персик-крем".
Возможно, это гревиллея?
Как вы считаете? Напишите, пожалуйста в комментариях.
Вообще, здесь, в Кочи, во время прогулок вокруг озера, встречаются очень необычные деревья, кустарники и цветы. Как-нибудь покажу вам их, расскажу, что интересного узнала.
А пока хочу спросить: знаете ли вы, уважаемые читатели, кто мог так обглодать за три дня всю мою зелень?
Знакомы ли вам эффективные методы борьбы с вредителями на съедобных растениях? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
Кто хочет материально поддержать мой блог, нажмите тут.
Уважаемые читатели!
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты! Благодарна за Вашу подписку и донаты - этим Вы поддерживаете мой блог!
Группа в ОК - https://ok.ru/mynippon
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать:
Предыдущая статья: