Ахой, мореманы! Вчера в комментариях под статьей о гроге и его истории мне указали на неточность: названная мной пропорция рома к воде вызвала вопросы. За вашим диванным адмиралом не заржавеет пойти и перепроверить все еще раз. В общем, вот мой ответ! Деталь, может, и мелкая, но информации по итогу хватило на небольшую статью. Поехали!
Начну с того, что признаю: действительно, недосмотр имел место быть. Пропорция 1:1 — как-то много, и в момент написания меня это, к сожалению, не смутило. Но стоит ли считать это ошибкой?
- Реальные пропорции
При более тщательном изучении выяснилось, что, по большому счету, пропорции разбавления рома зависели от ситуации: эпохи, конкретного флота, приказов и событий, предшествовавших раздаче напитка. И в среднем соотношение алкоголя к воде оказывалось 1 к 2-4 частям. Такой была норма обычного дня. Интересная деталь, неверно указанная в моей предыдущей статье, состоит в том, что по приказу адмирала Вернона изначально напиток полагалось разводить 1:4, уже матросы, в насмешку над указом и в выражении своего недовольства слишком, на их взгляд, сильным разведением, сместили доли, получив 1:3 и язвительно назвав это "ромом на трех водах". В конечном итоге прижились обе версии.
- А что ж с "норд-вестом"?
В мою защиту играет тот факт, что такая мерка действительно существовала. Грог в пропорции 1:1 (приблизительно 40° напиток) использовали частенько, но не без повода. Им могли напоить в награду или в наказание, для притупления боли или на праздник. Само использование такой пропорции зависело от командования, но в среднем все же было явлением почти повсеместным.
Были ли случаи, когда "норд-вест" все же мог оказаться ежедневной нормой? Барабанная дробь — были! Но исключительно в холодных широтах или в условиях серьезной непогоды, для усиления согревающего эффекта и лучшего поддержания сил.
Такие дела. Я тоже учусь от вас, и критические комментарии вот так вот легко могут помочь стать чуточку лучше и заодно открыть еще несколько любопытных деталей всем интересующимся. Так что спасибо за придирчивость, семь футов под килем и до новых встреч! Подпишитесь, чтобы не упустить новых открытий меж слоев морской истории!