Есть одна цитата, которую часто приписывают Дарвину:
«Выживает не самый умный, не самый сильный, а тот, кто способен адаптироваться к переменам».
Красивая мысль, согласны?
Хотя, строго говоря, Дарвин сам её не писал — это уже выводы одного из учёных, который внимательно изучал его труды.
Но суть-то верна. Я это вижу каждый день.
Особенно — когда речь о здоровье и весе.
Сегодня выживает не тот, кто знает всё про инсулин.
Не тот, кто ходит в зал пять раз в неделю.
И даже не тот, кто питается идеально по всем правилам.
А тот, кто умеет быть гибким.
Кто может остановиться и сказать себе:
— Сейчас мне хватит.
— Эта еда — не для моего состояния.
— А вот это — да, это мне нужно.
И жить дальше.
Без фанатизма и чувства вины.
С пониманием: организм не создан для постоянного изобилия.
Это не про силу воли. Это про навык жить в новой реальности.
И этот навык — куда важнее, чем любые правила.
Как жить в мире, где еда не заканчивается
Уметь выбрать — это сегодня важнее, чем знать, сколько калорий в яблоке.
Потому что еды много.
И важно не просто «есть правильно», а адаптироваться правильно.
Что это значит на практике?
Это значит, что:
– Вы можете сказать себе: «Стоп, мне хватит».
– Можете не доесть, если наелись.
– Или съесть — но выбрать лучшее из доступного.
Это не про диету.
Это про ориентиры в голове — когда вы не во власти еды, а еда — в вашем контроле.
Именно такие люди лучше справляются с лишним весом.
Они быстрее адаптируются. Меньше заедают стресс. Не боятся еды, но и не крутятся вокруг неё.
Если каждый из нас научится так жить — выбирать подходящее, останавливаться, слышать тело —
тогда мы и справимся. С лишним весом, с диабетом, с хронической усталостью.
И с тревогой: «А вдруг я делаю что-то не так?»
Вы — делаете.
Просто, возможно, не замечаете этого ещё.
Дети, вес и главное «но»
Когда ко мне приходят дети с лишним весом — сердце сжимается.
Хочется помочь. Сразу. Всё объяснить. Всё исправить.
И знаете — с детьми правда легче.
Они быстрее реагируют, честнее говорят, у них ещё нет десятилетий самокритики за спиной.
Но. Есть одно "но".
Если нет поддержки родителей — всё рушится.
Потому что ребёнок не покупает продукты.
Не варит макароны, не решает, будет ли завтрак или нет.
Он живет в той системе, которую создают взрослые.
Поэтому, когда мы работаем с детьми — мы в первую очередь работаем с родителями.
С их установками. Их холодильником. Их привычками.
Именно здесь происходит настоящее изменение.
А не в калориях или порциях.
Новый естественный отбор: не ешь — если не надо
Сегодня выживает не тот, кто охотится лучше всех.
Не тот, кто пробегает марафон.
И даже не тот, кто «всё знает о питании».
Сегодня выживает тот, кто может не поддаться.
Кто может сказать себе:
– «Мне не нужно третий раз есть на ночь».
– «Я не обязана доедать, чтобы не выбрасывать».
– «Я могу отказаться и съесть позже — если ела час назад и сейчас не голодна».
Это и есть новый естественный отбор.
Тот, кто умеет останавливаться в мире, где еда есть всегда, — он и выживает.
Он и остаётся здоровым.
Физическая активность — туда же.
Ведь именно движение — один из самых действенных способов снизить инсулинорезистентность.
Покажите это детям.
Не расскажите — покажите.
Тогда шанс, что они тоже смогут выжить в этом новом мире, — станет выше.
Не все, конечно. Кто-то прочитает и скажет:
— «Какая чушь. Пойду съем пирожок».
Но кто-то — задумается.
И вот этот «кто-то» — он уже в другой категории. В категории тех, кто адаптируется. А значит — выживает.
Учёные победили инфекции. А ожирение — кто?
Человечество справилось с инфекциями.
Появились вакцины, антибиотики, антисептики.
Мы победили чуму, дифтерию, коклюш, полиомиелит.
Почему?
Потому что это результат науки.
Длительных исследований.
И — усилия тысячи учёных по всему миру.
А сейчас — это совершенно другая история.
На первый план вышли неинфекционные болезни.
То, что не передаётся воздушно-капельным путём:
– сахарный диабет
– ожирение
– гипертония
– онкология
И вот с ними таблетками не справишься.
Здесь уже не фармакология, а поведение.
Я на эндокринологических конференциях каждый раз слышу одну и ту же фразу от коллег:
«Решение вопроса лишнего веса образом жизни непосильная задача для человека».
Звучит горько.
Но я не согласна.
Это посильная задача- вопрос решить можно.
С каждым своим пациентом я вижу, что можно решить вопрос лишнего веса за счет питания и образа жизни, если
не пугать, не давить, не стыдить.
А показывать путь. Объяснять, почему действовать нужно именно так.
Именно поэтому я веду этот канал.
Не чтобы читать лекции, а чтобы шаг за шагом — перестраивать мышление.
Сначала одно «а вдруг…». Потом второе. И вот уже — новые действия.
Еда в морозилке — не в животе
У нас ведь теперь всё есть.
Холодильники. Морозильники. Вакуумные пакеты. Контейнеры.
И правда — зачем организму запасать еду в жировых депо,
если её можно просто… заморозить?
Я, например, часто так и делаю.
Замораживаю всё подряд: ягоды, зелень, бульоны, даже хлеб.
Огурцы тоже как-то заморозила — не повторяйте.
Получилось, мягко говоря, не очень. Но попытка была!
Смысл в другом.
Запасать еду — можно. Но не обязательно в себе.
Мы можем оставить её на потом.
Отложить. Съесть завтра. Или не есть вообще.
Даже, когда вы в гостях, в ресторане, на корпративе можно то, что вам "полагается", но сейчас вы сыты, забрать с собой в контейнере. Это нормально- я часто показываю такой пример в своей компании.
Это тоже — часть адаптации.
Навык беречь себя.
Не переедать «на всякий случай».
Не жить с мыслью «а вдруг еды больше не будет».
Ведь будет.
Вы же не в каменном веке. У вас есть морозилка. А главное — своя голова.
Выживает не сильнейший. А тот, кто готов меняться
Вот и всё.
Если вы дочитали до этого места — вы уже в той самой категории.
Категории тех, кто меняется.
Кто не сдаётся. Не прячется за «это всё ерунда».
И пусть не всё получится сразу.
Но если вы уже остановились, подумали, примерили на себя —
значит, уже идёте. Потихоньку. В своём ритме.
Именно такие люди справятся.
С весом. С питанием и собой.
Потому что адаптация — это не слабость.
Это сила.
Сила признать: «Я могу иначе».
Спасибо, что вы со мной.
Пишите комментарии, задавайте вопросы — именно из них рождаются темы следующих статей.
И да, если у вас остались мысли после чтения — напишите.
Я читаю всё.
Берегите себя. И своих близких.