Сегодня я хочу поделиться рецептом воздушного кекса с клубникой. Этот десерт готовится из простых ингредиентов, а ягоды можно использовать любые: малину, смородину, крыжовник, персики, нектарины, абрикосы и так далее. Кекс получается большим, с мягким мякишем и насыщенным ягодным ароматом. Рекомендую посыпать его миндальными лепестками для хрустящей корочки и дополнительного аромата. Такой кекс идеально дополнит чашку ароматного чая или кофе. Готовьте с любовью! Ингредиенты: -150 гр натурального йогурта -3 яйца -120 гр сахара -30 мл воды -300 гр пшеничной муки в/с -10 гр ванильного сахара -10 гр разрыхлителя -80 мл растительного масла -щепотка соли -200 гр свежей клубники -немного миндальных лепестков