На самом деле в нашем рационе незаметно, но часто чего-то не хватает. Это может быть белок, калий, магний, а ещё это могут быть жирные кислоты. И я в прошлом году открыла для себя так называемый источник жирных кислот, витамина Д под названием рыбий жир, да и жирные кислоты в целом, которые содержатся в маслах, различных семенах. Рыба редко входит в мой рацион, крайне редко, жирных кислот понимаю, что получаю достаточно мало, поэтому приходит понимание, что нужен источник жирных кислот, и это как раз рыбий жир и ещё ряд некоторых продуктов. Забегая вперед скажу, что на самом деле именно жирные кислоты помогли мне решить ряд некоторых проблем, и это не только проблемы с кожей, волосами, но и фигурой. Чем же помогли жирные кислоты и рыбий жир в рационе? Поделюсь своими наблюдениями.
Чем могут быть полезны жирные кислоты - похудение, здоровье и даже состояние волос:
На самом деле жирные кислоты ещё один важный источник элементов, которых нам очень часто в рационе не хватает, как собственно и белка, магний, калия. И конечно без следа это нередко не проходит, сказываясь как на состоянии лица, волос, да и на здоровье. Жирные кислоты входят а состав растительных масел, орехов, разные сорта рыб. И на самом деле при недостатке жирных кислот мы можем сталкиваться с рядом проблем.
И первая из них - это проблема с похудением. Бывало ли к вам такое? Вроде бы поел, а чего-то не хватает? Появляется постоянное чувство голода, желание ещё что-то съесть и перекусить, появляется тяга к сладкому и мучному. А вес от постоянного переедания и перекусов медленно, но верно растет, вы же не можете контролировать свой аппетит, если уж вес не растет, то, как правило он стоит на месте и все равно результата не так много, как хотелось бы.
Поэтому я заметила, что если в рационе хватает жирных кислот, то аппетит менее активен, меньше перекусов, да и тяги к сладкому также намного меньше. Поэтому похудение идёт также активно, а чем меньше сладкого в рационе то и висцеральный жир мы сжигаем быстрее, и отеки выводятся также быстро. По правилу тарелки в каждом приеме пищи должна быть примерно чайная ложка жирных кислот.
И вот один пример: например, я ем гречку, и понимаю, что скорее всего через 1 -2 часа чего-то захочу, чтобы такого не было, то я добавляю чайную ложку силивочного масла. И есть уже не захочется часа 3-4.
Второй момент касается волос, ногтей и кожи. Часто они также страдают, если жирных кислот не хватает. Тут я так сказать сильно не думаю, так как с едой все равно недоберу эфирных кислот (рыба это совсем не мое ), поэтому месяц у меня в рационе рыбий жир, а потом я об этом забывают на полгода-год. И волосы, кожа, ногти действительно сказали спасибо.
Что я заметила:
- Волосы стали лучше расти, они перестали выпадать в каких-то огромных масштабах, лучше выглядят и со временем ( на это потребовался год ) стали гуще, сейчас привычная заколка перестала из держать. В общем волосами я стала более чем довольна.
- Ногти: что я могу сказать о ногтях, отказ от гелевого покрытия на ногтях не прошел без следа, ногти стали тонкие, ломались, чувствительные. Понятно, что то, что уже отросло никак не исправить, поэтому нужно отращивать ногти. И жирные кислоты также помогают: ногти быстрее растут, меньше ломаются, стали более крепкие ( тут ещё помогает витамин Д, который вложит в состав того же рыбьего жира).
- Кожа: какая у меня была проблема с кожей - шелушения. И не только в области носа, на щеках, но у меня трескались локти, шелушились пятки и колени. Понятно, что водный рацион также важен, но все равно чего-то не хватало. И это как раз они жирные кислоты. Кожа стала более мягкой, сейчас не шелушится и локти с пятками в полном порядке.
Что ещё я заметила? На самом деле появилась большая активность и бодрость. Знаете же то чувство, когда постоянно нет сил что-то делать, как будто вечно не высыпаешься, ходишь как вареный рак. И уж тем более ни на какую активность просто не хватает сил. Сейчас же не так - сил поприбавилось, сейчас могут ходить очень много и почти не устаю, но это же кончено при условии постоянной тренировки, привычка тоже влияние оказывает.
А ещё заметила, что повысились защитные силы.
И результатами я в итоге очень довольна.
Какие же продукты богаты жирными кислотами?
- Разные масла: оливковое, подсолнечное , льняное ( на любителя, явный рыбный вкус ), сливочное масло.
- Сало.
- Семена: льняные семечки, семена чиа, тыквенные семена, кунжут, семена подсолнечника.
- Орехи.
- Урбеч ( паста, которую раньше делали из семян льна, сейчас есть варианты ид кокоса, множества других семян ).
- Ну и кончено рыбий жир.
Вот такая статья получилась , надеюсь, что она была вам полезной и интересной :) делитесь мнением .
Не забывайте при наличии проблем о любой практике стоит поговорить со специалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: