От каких продуктов я отказалась за последние 5 лет⁉
Именно эта тема стала у нас лидером в последнем голосовании. Я конечно немного удивлена, что подписчикам так интересна тема моего питания, но раз большинство проголосовало, давайте разбираться.
На самом деле, это пост о необходимости ежегодной коррекции своего рациона питания. Очень мало людей способны в 45 лет есть всё тоже самое, что и в 20. С каждым годом у нас замедляется метаболизм, снижается выработка определённых ферментов, появляются проблемы с ЖКТ. Всё это требует изменений вашей продуктовой корзины и лучше эти изменения вносить своевременно, а не когда организм начнёт звонить во всё колокола, сигнализируя, что это он уже усваивать не может, не говоря уже о прибавке веса.
Итак, что же я убрала из своего рациона:
1️⃣ Молоко. Про потребление молочных продуктов я писала два больших поста
- https://t.me/dr_aleksenceva/95
- https://t.me/dr_aleksenceva/96
и собственно, там писала, что организм со временем ( по различным причинам) перестает вырабатывать лактазу в необходимом количестве — фермент для расщепления лактозы (основного углевода молока). Собственно именно это у меня и произошло. Молоко я в последние годы употребляла только с кофе, раз в день, но где-то год назад почувствовала, что и это небольшое количество вызывает у меня дискомфорт в ЖКТ. Перешла на растительное, как в кофе, так и в кашах ,и даже омлетах. Из молочных продуктов я по-прежнему ем сыр и творог (в основном в виде сырников и запеканок).
2️⃣ Сиропы в кофе. Сахар я давным - давно (с 22 лет) не употребляю , но сиропы в кофе иногда добавляла. Потом всё же решила отказаться и от этого. Даже натуральная основа сиропа - это быстрые углеводы, которые только добавляют калории в суточный рацион.
3️⃣ Семечки. Всем нам не чуждо что-то простое человеческое, даже диетологам и гастроэнтерологам). Вот и я любила иногда добавлять их в салаты, Но вот уже более 4-х лет наши с семечками пути разошлись. Семечки - высококалорийны (600 ккал на 100 гр) и содержат много жиров. Учитывая естественное замедление метаболизма, я посчитала, что они мешают удерживать мой стандартный вес.
4️⃣ Желтки. Последние несколько лет, я не ем яичный желток, так как содержит большое количество насыщенных жиров, что в свою очередь увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний.
5️⃣ Бананы. Казалось бы, вполне себе отличный вариант перекуса, но бананы содержат много углеводов и не сочетаются с мочегонным - верошпироном и группой препаратов для снижения давления (ингибиторы АПФ).
6️⃣ Мясо в любом виде практически покинуло мой рацион. Очень редко могу съесть кусочек постной говядины. Я просто поняла, что моему ЖКТ без мяса гораздо легче.
⚠ Вывод. Он простой - внимательно прислушивайтесь к своему организму. Дискомфорт в ЖКТ, боли и тошноту очень часто можно победить без всяких таблеток, просто убрав из рациона продукты, которые перестали усваиваться. Сохранение нормального веса также требует ежегодной корректировки вашей продуктовой корзины, те же простые семечки с определённого возраста запросто могут добавлять килограмм ежемесячно! И конечно, исключение продуктов далеко не всегда значит уменьшение вашего рациона питания. Учитесь замещать, но об этом подробнее мы поговорим в одном из следующих постов‼
