Кажется, только собрался перекусить — а уже звонок, дорога, дедлайн или детский кружок. Знакомо? Современный ритм жизни не всегда оставляет время на полноценный обед, но и на бегу питаться батончиками из автомата — не выход. Если вам важно питаться осознанно, вкусно и с пользой — вы точно по адресу. Мы собрали 15 идей для здоровых перекусов, которые подойдут и для работы, и для спорта, и для путешествий. Это не просто хлопья с сахаром. В Доме Шоколада мы делаем raw-гранолу: злаки проращиваем, сушим при низких температурах, добавляем оживленные орехи, ягоды молекулярной сушки, семена и, конечно, кусочки настоящего шоколада.
Такой перекус — это максимум пользы, без сахара, без глютена, без обжарки. Идеален с растительным молоком или просто как хрустящий снек. Простой, но рабочий вариант: ломтики яблок, высушенные до хруста. Без сахара, без добавок, только фрукт. Лёгкие и удобные — ешь где угодно. Натуральный источник белка, витамина Е и полезных жиров. Отлично утоляет голод, особенно в