В чем разница, какое полезнее? Званый ужин невозможно представить без бутылочки хорошего вина. С каналом «Калдырье» разбираемся в критериях выбора. Как известно, за цвет вина отвечает сорт винограда и метод его обработки. Танины и полифенолы из кожицы темного винограда способны замедлять процессы старения в органах и тканях, благотворно влияют на состояние сердца и сосудов, снижают уровень холестерина. А белое вино любят за его свежий вкус с фруктовыми нотками. Оно легче для организма, и не запрещено для людей, страдающими проблемами с ЖКТ. Однако стоит помнить о качестве и количестве выпитого: мужчинам — не более 2 бокалов в день, женщинам — не более 1. Красное вино подают к мясным блюдам благодаря его насыщенному терпкому вкусу. Белое лучше дополняет рыбу и морепродукты. Ранее мы делились рецептом экзотической настойки из манго.
Красное или белое — вечный вопрос вина: спорам конец — расставим точки над «i»
2 июня 20252 июн 2025
1
~1 мин