Всем доброго дня! До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вчерашнего риса! Я даже иногда теперь варю больше риса, чем нужно, чтобы на завтра из остатков приготовить подобный быстрый и сытный ужин. Попробуйте! Ингредиенты: 260 г отварного риса
пучок зелени
2 яйца
50 мл сливок 10-20%
1 помидор
2-3 ломтика ветчины (или докторской колбасы)
соль, перец, растительное масло Приготовление: Рис посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Всыпьте нарезанную зелень. Затем ветчину. И помидор. Влейте сливки и хорошо перемешайте. Выложите полученную массу на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Готовьте под крышкой около 10-15 минут или запеките в духовке. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Всем доброго дня!
До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вчерашнего риса! Я даже иногда теперь варю больше риса, чем нужно, чтобы на завтра из остатков приготовить подобный быстрый и сытный ужин. Попробуйте!
Ингредиенты:
260 г отварного риса
пучок зелени
2 яйца
50 мл сливок 10-20%
1 помидор
2-3 ломтика ветчины (или докторской колбасы)
соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Рис посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте.
Всыпьте нарезанную зелень.
Затем ветчину.
И помидор.
Влейте сливки и хорошо перемешайте.
Выложите полученную массу на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом.
Готовьте под крышкой около 10-15 минут или запеките в духовке.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: