В похудении живота, да и тела наверное сложнее всего не делать упражнения, не соблюдать правильное питание, в избавится от постоянной тяги к сладкому и мучному. То плюшку захочется, то пирожок, а то и до плитки шоколада доберешься. По рукам себе стучать тут бесполезно, ругаться на себя тоже. Но мы забываем о том, что наше тело очень умное и не просто так оно заставляет нас большим объемами есть сладости и белый хлеб. И наверное самое большое открытие того года для меня были они - белковые салаты. Они стали для меня своего рода спасательным кругом, когда сильно хотелось сладкого, что хоть бегай по дому. Но чем же полезны белковые салаты? А ещё поделюсь своим любимым вариантом, и какие белковые салаты для своей фигуры можно делать и худеть без тяги к сладкому.
Мой спасательный круг, который помог жить без сладкого. И это они - белковые салаты:
Наше тело очень умное и обычно все проявления всегда имеют причину и следствие. И не просто так оно просит нас есть сладости пакетами, шоколадки плитками, а хлеб буханками. Я конечно преувеличиваю, но иногда действительно не замечаешь, как уходит плитка шоколада. И часто это проявления того, что телу чего-то не хватает. Например, хрома, калия, магния, азота, а ещё его - белка. И он не только заставит нас постоянно есть, часто есть, перекусывать через каждые 30 минут, но ещё становится причиной появления отеков и висцерального жира.
В силу частой спешки, особенностей, а может привычек многие из нас не заботятся о том, сколько белка должно быть в рационе. Благо если на обед что-то белковое будет. И наше тело начинает испытывать проблемы: ухудшается работа пищеварения, у нас не хватает сил, энергии, в мышцах слабость. И знаете появляется такое тянущее ощущение: вроде бы и есть хочется, и не хватать чего-то . То ли сладкое, то ли печеное, открываешь холодильник, смотришь и закрываешь. Вот это что-то подобное. И тяга к сладкому тоже отсюда - не дай боже попадется шоколадка, все как в тумане, пара минут и плитки нет )) это конечно причина избытка калорий, на сахаре и выпечке живот растет как будто по часам. А ещё нарушается водно-солевой обмен, и это уже отеки.
Масса тела от отеков быстро растет, увеличивается вес, а похудение становится целой проблемой в попытке сбросить вес и убежать от сладкого. И я сталкивалась с этой проблемой. Пока все же не задумалась о белке в рационе.
Да, я стала добавлять что-то белковое и на завтрак, и на обед, и на ужин. А ещё мне стали помогать они - белковые салаты. Их можно как добавлять к основному приему пищи, так и есть самостоятельно, если очень сильно хочется сладкого или мучного. Как правило, у таких салатов небольшая калорийность, они не тяжелые, без майонезных заправок и после таких салатов и есть долго не хочется, и на сладкое не тянет. И отеки быстро уходят, тут работает сразу несколько факторов: отсутствие выпечки, хлеба, сахара, а ещё белок, который помогает выводу лишней воды, в это довольно быстрое похудение.
Какие белковые салаты нравятся лично мне:
Самый любимый белковый мой салат - это салат с тунцом. Кончено каждый день его есть не будешь, поэтому тунец свободно заменяет отварная курица, либо рыба. И для салата нужно:
- Огурец.
- Яйцо.
- Любая зелень.
- Тунец или курица, либо другое мясо.
- Зеленый горошек по желанию.
- Сметана для заправки.
- Все измельчаем, заправляем сметаной и можно есть. Я иногда не использую сметану, а заправляю жидкостью из под консервы тунца ( прям чуть-чуть).
Если хочется просто салат белковый с куриной грудкой, то можно сделать такой вариант:
- Куриное филе.
- Болгарский перец.
- Любая зелень.
- Огурец.
- Сыр ( я беру моцареллу в шариках, она более белковая и я хорошо её переношу ).
- Сметана.
Хотя на самом деле существует огромное количество самых разнообразных белковых салатов на любой вкус.
Я иногда просто беру:
- Томаты.
- Куриное филе.
- Рукколу, шпинат.
- Все измельчаю.
- Сверху пару яиц.
- И вот ещё один белковый салат.
Есть даже целые конструкторы салатов, которые помогают не думать что из чего, искать рецепты, а просто посмотреть, понять что есть и собрать их этого белковый салат, так как у всех нас предпочтения в еде разные и состав холодильника тоже. А также конструкторы помогают подобрать салат именно под себя.
У меня чаще в качестве белка идёт куриная грудка, так как морепродукты и красное мясо я не ем, либо ем очень редко. Вам же никто не запретит сделать к примеру салат из кальмара или креветок, если они вам нравятся и они у вас есть. Это также вариант белкового салата.
Есть красная рыба, и из неё получаются хорошие белковые салаты, особенно с авокадо.
- Любая рыба.
- Огурец.
- Яйцо.
- Микс салата.
- Некоторые добавляют авокадо.
- И вот у вас уже белковые салат.
И когда включаешь в рацион больше белка, то и пищеварение работает лучше, и тяги к сладкому нет, и неприятного ощущения постоянного голода тоже нет. А ещё появляется спокойствие .
Только важно - при проблемах с такой системой, как почки белок ограничивают. При проблемах о любых изменениях в питании стоит поговорить со специалистом .
Вот такая статья получилась. Надеюсь, что вы нашли для себя что-то полезное и интересное :) делитесь мнением, есть ли у вас любимые белковые салаты.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: