Полноценные и своевременные подкормки – это важнейший шаг на пути к хорошему урожаю. Особенно они важны в условиях короткого лета средней полосы России (Татарстан), когда нет времени на раскачку, и кусты винограда должны получить хорошее питание в сжатые сроки.
Рост виноградного куста требует больших энергетических затрат, и без нашей поддержки лоза может испытывать нехватку ресурсов. Голодание винограда приводит к заметному снижению урожайности и ухудшению качества ягод, а во многих случаях лозы просто не успевают вызревать, даже если у вас растут сверхранние сорта.
Своевременное и плановое внесение удобрений виноградного куста помогает ему справиться с этой нагрузкой, а также заложить крепкую основу для плодоношения. Кроме того, полноценное питание повышает стойкость винограда к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и вредителям.
Виноградный куст, как и любое растение, нуждается в таких макроэлементах как азот, фосфор и калий. Также ему необходимы такие микроэлементы, как кальций, бор, магний, цинк, медь и др.
Было подсчитано, что вынос питательных веществ с 1 кг винограда составляет: 6.5 гр. азота, 2 гр. фосфора, 6 гр. калия, 10 гр. кальция, 40 мг марганца, 4 гр. магния, 17 мг бора, 19 мг цинка, 7,2 мг меди, 0.7 мг. кобальта. Если мы умножим эти цифры на планируемый вес будущего урожая (к примеру 10 кг), то получим только по макроэлементам: 65 гр. азота, 20 гр. фосфора, 60 гр. калия чистого вещества! Еще намного больший расход элементов питания идет на биологический рост молодых побегов, листьев и корней.
Наша задача - поддержать виноградное растение, дать необходимые подкормки хотя бы в небольших дозах для начального старта. Нужно учитывать, что почва везде разная, богатая или бедная какими-то элементами. Я считаю, что лучше недодать, чем дать лишнее. (К примеру, в случае переизбытка азота, сильно увеличивается рост побегов, удлиняется период вегетации при замедлении вызревания побегов; ягоды получаются крупными и водянистыми, медленно созревают, чаще подвергаются заболеваниям).
ТЕХНИКА КОРНЕВЫХ И ВНЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК.
Виноград получает питание через КОРНИ и ЛИСТЬЯ, поэтому комбинация КОРНЕВЫХ и ВНЕКОРНЕВЫХ подкормок дает лучший результат. Каждый метод имеет свои особенности, которые важно учитывать для максимальной пользы.
КОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ.
Корневые подкормки — основа питания винограда. Удобрения вносятся в зону активных корней, которые залегают у винограда на глубине 30-40 см. Для выполнения корневых подкормок в зависимости от возраста куста необходимо выполнить следующие шаги:
- выкопать круговые лунки глубиной 15-20 см на расстоянии 40-60 см от ствола
- увлажнить почву 10-20 л воды
- влить раствор удобрений 5-15 л на куст (см. растворы ниже)
- полить еще раз 10-20 л воды для равномерного распределения
- засыпать лунки грунтом
Важно! Полив перед подкормкой и после нее ускоряет продвижение элементов и защищает корни от высокой концентрации раствора.
ВНЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ.
Внекорневые подкормки - это ОПРЫСКИВАНИЕ листьев питательными растворами. Опрыскивание - эффективный способ быстро восполнить дефицит элементов, особенно в прохладную погоду, когда корни работают медленно. Внекорневые подкормки – это не столько способ накормить куст, сколько быстро ликвидировать какой-то недостаток или дать ему хороший толчок для развития. Важно не злоупотреблять внекорневыми подкормками, чтобы не нарушить баланс питания. Они лишь дополняют корневые подкормки, а не заменяют их, так как именно корни отвечают за синтез важных веществ, необходимых для долгосрочного развития растения.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ПОДКОРМКИ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ.
Мы должны дать винограду питательные элементы в зависимости от потребности растения в определенные периоды вегетации, учитывая возраст и силу кустов. Весной нужны подкормки с преобладанием азотных составляющих. Летом уменьшаем азотную часть и добавляем больше фосфорно-калийных удобрений и разные микроэлементы, а в конце лета - калийно-фосфорные удобрения.
ВЕСЕННИЕ КОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ.
Как только дневная температура повысится выше +10°/+15° и начнется рост побегов, снимаем укрытия и подвязываем лозы к первой проволоке шпалеры. В нашем регионе Татарстана это происходит примерно к майским праздникам. Весной выделяем 2 этапа подкормки, каждый из которых соответствует фазе развития растения:
1. Ранний старт после зимы: подкормка активизирует рост побегов и формирование листвы, стимулирует рост корней.
Подкормку винограда проводим минеральными удобрениями. Вносим 60 гр. аммиачной селитры, 40 гр. суперфосфата и 20 гр. сернокислого калия на 1 взрослое растение. В идеале все удобрения предварительно растворить в воде, затем смешать в одной емкости до 10 литров и вносить в приствольные лунки, с предварительной и последующей проливкой чистой водой (см. выше корневые подкормки). Если нет возможности отдельно покупать и растворять компоненты удобрения можно воспользоваться комплексными удобрениями: Нитроаммофоска, Азофоска, Здравень, Акварин, Кристалон (обязательно смотрите процентное соотношение компонентов и инструкции по применению).
Если по тем или иным причинам вы не используете минеральные удобрения, то в это же время можно внести органику - настой коровяка или куриного помета. Заполните ведро или бочку до половины коровяком. Долейте емкость обычной теплой водой и закройте крышкой. Ежедневно тщательно перемешивайте. Оставьте на неделю, чтобы содержимое перебродило. Далее дополнительно разведите концентрат коровяка водой в пропорции 1:10 (1 л раствора на 10 воды), концентрат куриного помета развести в пропорции 1:15 и пролейте куст винограда.
2. Перед началом цветения (за 10-14 дней): подкормка обеспечивает питание для развития цветочных кистей, улучшает завязывание ягод. В нашем регионе это происходит примерно в конце мая. Нужно подкормить теми же препаратами, что в предыдущей подкормке, примерно в равных долях по 50 гр. с добавлением микроэлемента бор.
ЛЕТНИЕ КОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ.
1. После цветения в стадии гороха: подкормка обеспечивает дальнейший рост побегов и гроздей. Проводим примерно в конце июня такими растворами как: суперфосфат –60 гр., сернокислый калий – 30 гр., карбамид – 10 гр. на 10 литров воды, либо комплексными удобрениями с меньшей азотной составляющей.
2. Начало августа: подкормка обеспечивает накопление в ягодах сахаров и лучшему созреванию лозы. Проводим монокалийфосфатом 50 гр. на 10 литров воды.
Как альтернативу могу предложить подкормку настоем золы. Для полива винограда золой достаточно развести 300 гр. золы в 10 л. воды и настоять сутки. Затем полученным настоем поливается приствольная зона вокруг куста винограда. В золе полностью отсутствует азот, но много фосфора, кальция, калия, магния и многих других микро элементов, необходимых растению. Следует иметь в виду, что зола сильно раскисляет почву, и если на почвах с высокой кислотностью это - благо, то на щелочных почвах это - вред, возможен хлороз. Поэтому рекомендую сначала проверить на своем участке уровень PH почвы.
ВНЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ.
Внекорневые подкормки следует проводить в 3х фазах развития вегетации куста:
1. Перед цветением – подкормка борной кислотой - для хорошего опыления. Борную кислоту 5-10 гр. растворяем в 1 л горячей воды, добавляем воды до объема 10 литров.
2. После цветения - подкормка кальциевой селитрой 20 гр. на 10 литров воды для общего развития куста, профилактики треска ягод, закладки урожая на следующий год.
Как альтернатива 1 и 2 пунктам подкормки, можно использовать препараты Агробор кальций (20 мл. на 10 л. воды) или Бриксил кальций (20 гр. на 10 л. воды) перед цветением и в стадии крупного гороха, особенно у кого есть проблемы с завязью, с треском ягод и усыханием гребней .
3. Начало августа - подкормку проводим раствором монокалийфосфата в расчете 30-50 гр. на10 л воды для ускорения вызревания лозы и урожая винограда. Необходимо провести несколько подкормок раствором монокалийфосфата с периодичностью 10 дней.
Как альтернативу можно использовать вытяжку золы: засыпаем золу на половину ведра, заливаем оставшееся ведро водой, периодически помешиваем. Настаиваем 3 суток. Получается концентрированный настой золы. Далее для проведения подкормки берем 1 литр процеженного раствора на 10л. воды, проводим опрыскивание по листьям и гроздям.
Если хотите, чтобы ваши кусты винограда радовали Вас здоровыми лозами, богатым урожаем и сладкими ягодами, без подкормок не обойтись. Даже самые неприхотливые сорта отзываются на удобрения с благодарностью!
Внимание! Данные рекомендации по подкормкам подходят для взрослых кустов. Для саженцев первого года вегетации достаточно хорошо подготовленной посадочной ямы, лишь в августе необходима подкормка монокалийфосфатом для созревания лозы. Для второго и третьего года вегетации используйте подкормки с меньшими дозами.
Чем подкармливать свой виноградник - выбор остается за Вами. Я лишь поделился какими доступными препаратами и в какие оптимальные сроки проводятся эти подкормки. Можете чередовать минеральные удобрения с органическими.
И имейте в виду, что виноград, купленный в розничной сети и на рынке, будет подкормлен в значительно бОльших дозах по сравнению с вышеперечисленными подкормками.
Спасибо, что дочитали до конца! Буду рад, если поставите 👍 и подпишетесь на мой канал. Удачи Вам и хороших урожаев!
Мои статьи, которые могут быть Вам интересны:
Нигматуллин Рустам Вилданович,
г. Казань