Чтобы получить богатый урожай винограда, необходимо надежно защитить растение от поражений различными заболеваниями и нашествий вредителей. Предупредить недуг гораздо проще, чем лечить его! Поэтому лучшим вариантом является проведение доступных профилактических мер, позволяющих свести грибковое поражение виноградных кустов до минимума.
Самые распространенные болезни виноградника в средней полосе России (Татарстан) - это МИЛДЬЮ и ОИДИУМ
МИЛДЬЮ - ложная мучнистая роса (см. рисунок ниже). Она поражает все зеленые части куста, вызывая засыхание или загнивание листьев, соцветий. На верхней стороне листа появляются желтоватые, как маслянистые, пятна, а на нижней стороне - белый мучнистый налет, спороношения гриба. Через некоторое время ткань листа отмирает, пятна становятся коричневыми. Листья засыхают и опадают.
ОИДИУМ - настоящая мучнистая роса (см. рисунок ниже). Она является патогеном винограда и поражает ткани всех надземных органов виноградного растения: молодые побеги, листья, цветы, ягоды. На пораженных участках, преимущественно на верхней стороне, появляется мучнистый грибной налет белого цвета, с возрастом приобретающий сероватый оттенок. Сильно пораженные листья желтеют и отмирают, что ведет к ослаблению растения, ягоды растрескиваются.
Как же вылечить виноградный куст? Рассмотрим препараты для борьбы с болезнями растений – фунгициды. По принципу действия они делятся на 2 основные группы: КОНТАКТНЫЕ и СИСТЕМНЫЕ.
КОНТАКТНЫЙ ФУНГИЦИД - это химическое вещество, которое при обработке растений вызывает гибель той части гриба, которая соприкасается с данным химическим веществом, а также препятствует развитию спор или убивает споры при соприкосновении с ними. Сам фунгицид не проникает в растение, оставаясь на обработанной поверхности. Здесь очень важно иметь хороший опрыскиватель с мелким распылением, чтобы качественно и равномерно распылить раствор по обеим сторонам листьев растения. Таким образом, участки лоз и листьев, на которые препарат не попал, остаются не защищенными. Срок защитного действия у них не превышает 10 дней или до сильного дождя, после чего обработку повторяют. Кратность обработок для фунгицидов контактного действия самая большая: от 3 до 5 обработок за сезон.
СИСТЕМНЫЙ ФУНГИЦИД – это химическое вещество, которое проникает внутрь растения, распространяются по сосудистой системе и подавляют развитие возбудителя вследствие непосредственного воздействия на него или в результате обмена веществ в растении. Срок защитного действия сохраняется у них на протяжении 2-3 недель. Однако патогенные грибки очень быстро вырабатывают устойчивость к системным фунгицидам. Чтобы замедлить этот процесс рекомендуют использовать их не более двух раз за сезон, но если потребуются дополнительные обработки, то нужно использовать препараты или контактного действия, или же системный фунгицид, но с другим действующим веществом.
Чтобы понимать принципиальное отличие контактного фунгицида от системного, можно представить зелёнку и таблетку нистатина. В нашем примере зелёнка выступает в роли контактного фунгицида, а таблетка нистатина - системного. Используем контактный фунгицид - значит намазали зеленкой, применяем системный фунгицид - дали винограду таблетку, которая с сокодвижением поступает в каждую клетку растения и убивает гриб не только на поверхности, но и вызывает гибель всего мицелия в клетках растения. Чтобы виноградный куст съел эту таблетку, нужен орган который её усвоит и разнесёт лекарство по всему растению. У растения этим органам являются листья и всасывающие корешки. Когда их нет или сокодвижение ещё не началось, тогда применять системный фунгицид бесполезно. В этот период имеет смысл применение контактных фунгицидов.
Рекомендую заблаговременно закупить необходимые препараты для борьбы с болезнями винограда, чтобы в нужный момент из-за отсутствия фунгицидов не возникли проблемы с опрыскиванием.
На своих виноградниках для борьбы с болезнями мы применяем следующие препараты:
ОТ МИЛДЬЮ
- Ордан СП( 25 гр.-10 л. воды),
- Профит голд(4 гр.-10 л. воды),
- Ридомил голд Р(40 гр.-10 л. воды),
- Абига пик(30 мг.-10 л. воды).
Также медьсодержащие препараты, применяемые от Милдью, хорошо подходят для профилактики болезней: АНТРАКНОЗ и ЧЕРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ.
ОТ ОИДИУМА
- Топаз(4 мг.-10 л.воды, применять при темп. воздуха не выше 25),
- Скор( 4 мг.-10 л. воды),
- Геката(6 мг.-10 л.воды),
- Тиовит джет(40 гр. на 10 л. воды применять при темп. воздуха не ниже 20).
ОТ ГНИЛЕЙ ЯГОД
- Свитч(8 гр.-10 л. воды),
- Хорус( 6гр.-10 л.воды)*.
*В скобках указана концентрация раствора при профилактических обработках, при лечении концентрацию необходимо немного увеличить. Поэтому очень важна профилактика!
Не рекомендую для обработок препараты 2 класса опасности: Квадрис и препараты с действующим веществом Манкоцеб: Ридомил голд МЦ, Ордан МЦ, Акробат МЦ. Действующее вещество МАНКОЦЕБ запрещено для применения в личных подсобных хозяйствах, а в некоторых странах полностью запрещено.
Важно! Внимательно изучайте состав при покупке препаратов. Например, в составе Ридомил голд Р (3 кл.) и Ридомил голд МЦ (2 кл.) разные действующие вещества, поэтому и относятся к разным классам опасности. Чем меньше класс, тем опаснее фунгицид.
При проведении опрыскиваний препаратами соблюдайте следующие рекомендации:
- обрабатывайте в вечернее время или в облачную (но не дождливую) погоду. Эффективность применения системных препаратов действует при температуре воздуха 15-30 градусов,
- пользуйтесь спецодеждой, защитными очками, перчатками и респиратором для защиты органов дыхания,
- пользоваться таблицами совместимости фунгицидов и правилами их разведения, во избежание нежелательных реакций,
- готовьте раствор непосредственно перед применением и храните его не более суток,
- строго соблюдайте указанные в инструкции сроки ожидания препаратов,
- лучше обрабатывать до появления болезней (по графику, который пропишу ниже), чем лечить больные кусты большими дозами препаратов.
Следуйте инструкциям ниже, чтобы ваш виноградный куст был сильным и здоровым!
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ОБРАБОТОК ВИНОГРАДНОГО КУСТА.
Весенние обработки.
- Для получения хорошего урожая необходимо начать обрабатывать куст в начале сезона, т.е. весной. В нашем регионе это примерно середина апреля, до распускания почек. Первым делом необходимо снять зимнее укрытие и в течение суток просушить лозы винограда. Собрать все растительные остатки: прошлогодние листья, отмершие ветки и другой мусор. Они создают благоприятную среду для болезней и размножения насекомых.
- Для проведения первой весенней обработки рекомендую воспользоваться раствором медного купороса концентрацией 2% (200 гр. на 10 литров воды) или Абига пик. Это необходимо сделать для уничтожения грибковых и гнилостных инфекций. Используйте опрыскиватель для равномерного нанесения раствора на все части куста: рукава, лозы, почки, столбы шпалер и землю вокруг куста.
- Можно исключить 1-ю весеннюю обработку при условии низкого инфекционного фона на вашем участке.
- Далее необходимо притенить от солнца кусты до распускания почек, чтобы лоза и земля вокруг кустов меньше прогревались.
- Вторую обработку от болезней проводим за неделю до цветения, примерно в конце мая. Здесь необходимо выбрать по одному из препаратов от милдью и оидиума. Можно проводить совмещенные обработки винограда несколькими препаратами от различных заболеваний одновременно, так называемой баковой смесью. При этом разные препараты обязательно растворяют в различных емкостях, затем добавляют в общую емкость. Во избежание нежелательных реакций применения совместных препаратов, мы в своей практике применяем раздельные обработки, к примеру в первый день обрабатываем кусты от Милдью - Орданом, на следующий день обрабатываем от Оидиума - Топазом.
- Если в прошлые годы были признаки появления клещей, то в эту обработку нужно добавить препарат Тиовит джет, он выполняет двойную функцию - борьба с клещами и профилактика Оидиума.
Летние обработки.
- Третью профилактическую обработку от Мильдью и Оидиума проводим после цветения, препаратами из вышеперечисленного списка. Проводим в стадии, когда ягоды достигнут размера горошины, примерно начало июля. Желательно каждый раз менять препараты и комбинации, чтобы не спровоцировать привыкание болезней к фунгицидам.
- Следующую четвертую обработку проводим перед смыканием ягод в грозди, примерно конец июля. Проводим обработку по гроздям препаратами от гнилей ягод - Свитч или Хорус.
- Последующие обработки перед созреванием ягод проводим с учётом погодных условий и особенностей сортов, с двухнедельным интервалом, или при появлении первых признаков болезней. В этот период применять только контактные препараты с наименьшим сроком ожидания. От Милдью применяем раствор монофосфата калия (80 гр. на 10 л.воды), здесь этот препарат играет двойную функцию: прижигает очаги Милдью и подкармливает растение. От Оидиума применяем - Тиовит джет (40 гр. на 10 л. воды).
Осенняя обработка.
- На зиму после обрезки (перед укрытием) рекомендую обработку 2%-ным железным купоросом. Эта обработка успешно защитит зимующую лозу от плесени и мышей.
Наша главная задача – это предупредить болезнь. Мы идем на опережение и делаем профилактические обработки. Как только на виноградниках появились признаки болезней: на побегах, листьях, гроздьях - это означает, что болезнь уже на стадии спороношения. На этой стадии необходимо лечить, но лечить болезнь намного сложнее, чем ее предупредить. И здесь нужно понимать, что проведя обработку, мы не получим заново вылеченный и здоровый лист, в лучшем случае остановим дальнейшее распространение болезни на винограднике. Впоследствии поврежденные участки листьев, гроздей отмирают, и это негативно скажется на созревании ягод и вызревании лозы.
Для саженцев 1-го и 2-го года, пока нет гроздей, профилактические обработки от болезней проводим без учёта фазы развития куста. Обработки проводим системными препаратами с интервалом примерно через каждые 3 недели. Молодые саженцы нуждаются в бОльшей защите от болезней.
Важно!
Обработки нельзя пропускать, особенно если в прошлом сезоне были какие-либо вспышки болезней. К примеру, если в прошлом сезоне ваши растения поразил Оидиум, то в этом сезоне необходимо особое внимание уделить профилактике этого заболевания.
Обратите внимание на соседние участки, возможно, есть безответственные хозяева с заброшенными виноградниками, откуда в сезон вегетации с ветром очень быстро разносятся патогены грибковых заболеваний.
Во время цветения опрыскивание и другие работы на винограднике ЗАПРЕЩЕНЫ.
Чтобы уменьшить развитие заболеваний, необходимо обратить внимание на профилактические мероприятия:
- высаживать выносливые, устойчивые к заболеваниям сорта,
- не высаживать виноград на низинных участках, длительно находящихся в состоянии переувлажнения,
- организовать правильную формировку кустов,
- проводить своевременные подкормки и профилактические обработки виноградных кустов,
- прореживать крону, проводить пасынкование и чеканку для лучшего проветривания.
Как видите, виноград требует чуть больше Вашего внимания, чем другие ягодные кусты. Но при должном уходе он отблагодарит вас богатым урожаем!
Правильное и систематическое применение препаратов обеспечит Вашим кустам винограда здоровый рост. Не ждите, пока болезни проявятся, профилактические опрыскивания - самый правильный путь к винограднику вашей мечты.
А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своим опытом обработок от болезней в комментариях. С радостью отвечу на ваши вопросы.
Мои статьи, которые могут вам быть интересны:
Нигматуллин Рустам Вилданович
г. Казань