В воскресенье традиционно завтракаем яичницей. К яичнице я добавила грудинку (была у меня в морозилке с незапамятных времен, использую запасы и подчищаю морозилку💪), овощи и рукколу
И еще была чашечка кофе с конфеткой и тосты из зернового хлеба
На перекус - мороженое и кофе
А на обед сварила азиатский супчик, как я его называю. Он не дотягивает до правильных рамена или подобных, но очень вкусный и делается из того, что есть под рукой.
Сварила я его на курице. Добавила по горсти белокочанной капусты, перца болгарского и моркови, а также гречневую лапшу. Сверху уложила вареное яйцо и посыпала кинзой при подаче.
И также на обед еще была руккола с карпаччо из отварной свеклы, все посыпала семечками
Вот такой обед
На ужин паста с морепродуктами в сливочном соусе. У меня сегодня кальмары и креветки, а сверху тертый пармезан.
Паста с морепродуктами в сливочном и сливочно-томатном соусе