Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Я завтракала сегодня зерненым творогом, добавила джем из смородины с малиной. И бутерброды с шоколадным маслом.
На обед ели суп Фо-бо, из заморозки, который купила в Перекрестке с почти 100% кэшбэком. Еще сделала хумус, к нему - запеченный перец из морозилки, пара кукурузных чипсов и подсушенный багет.
Просто ресторанный обед у меня получился.
Пили чай с пряниками
На ужин запекла куриные голени (со вчерашней закупки). На гарнир - поджарила смесь брокколи и цветной капусты.
У семьи еще макароны были на гарнир.
Голени замариновала в соусе "барбекю". И еще 6 замаринованных голеней убрала в морозилку.
Теперь рассказываю свои впечатления насчет супа Фо бо.
Интернет говорит, что "Фо бо — традиционный вьетнамский суп на концентрированном говяжьем бульоне с ярко выраженным вкусом и ароматом пряностей. Название происходит от двух слов: «фо» — лапша и «бо» — говядина, то есть дословно это просто «лапша с говядиной»".
Как видите на фото - содержание полностью соответствует описанию. Лапша и кусочки мяса в прозрачном бульоне. Бульон очень ароматный, вкусный. Всего в меру. Лапша приятная по консистенции, вкусная. Мясо хорошее, мягкое. Порция супа приличная.
По инструкции можно разогревать в СВЧ, но я грела в ковшике на плите, поэтом и подавала в обычных суповых тарелках, а не в упаковке.
Суп нам понравился! Однозначно рекомендую тем, кто любит азиатскую кухню. Тем более, пока акция на покупку с кэшбэком не завершилась, есть отличный шанс попробовать суп бесплатно.
Из запасов: 400 г смеси брокколи и цветной капусты.
А за продуктами я сегодня не ходила, я молодец.
Меню год назад: