Огурцы чаще всего ассоциируются с малосольными закусками, но наш рецепт заставит вас пересмотреть свои вкусовые предпочтения. Эта быстрая закуска готовится всего за несколько минут и с каждым днём становится ещё вкуснее. Будьте готовы, что ваши гости будут просить добавки, ведь такой насыщенный вкус никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для огуречной закуски
— Огурцы: 300 г
— Соль: 1/2 ч. л.
— Укроп: по вкусу
— Чеснок: 3 зубчика
— Сахар: 1/2 ч. л.
— Винный уксус (6%): 1 ст. л.
— Растительное масло: 1 ст. л.
— Чёрный перец: по вкусу
Как приготовить закусочные огурцы
Нарежьте огурцы брусочками одинакового размера и поместите их в салатник. Добавьте соль и перемешайте, затем оставьте в холодильнике на 10 минут для удаления лишней влаги.
Мелко нарежьте укроп и пропустите чеснок через пресс в отдельную миску. Добавьте винный уксус, сахар и растительное масло. Всё тщательно перемешайте для однородности.
Обсушите огурцы бумажными полотенцами и переложите в чистую миску. Введите смесь зелени и заправки. Приправьте чёрным перцем по вкусу и слегка перемешайте. Подавайте сразу же, чтобы насладиться максимальным ароматом.
Советы для идеальной закуски
1. Режьте огурцы равномерными брусочками для однородного вкуса и текстуры.
2. Используйте только свежие травы для аромата, который поднимет ваше блюдо на новый уровень.
3. Винный уксус можно заменить яблочным для более мягкого вкуса.
Эти огурцы поразят вас своим вкусом и простотой приготовления. Отличный выбор для летних пикников и праздничных застолий, эта закуска гарантированно станет вашим любимым блюдом!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Очень вкусный греческий картофельный салат
Очень вкусный и простой салат для праздничного стола и семейного ужина
Салат из свеклы с огурцами: простой рецепт, который удивит всех
Самый быстрый рецепт пирожков с любой начинкой
Самый вкусный быстрый и сытный завтрак из простых продуктов
Самый нежный и вкусный заливной яблочный пирог
Сочные и нежные луковые котлеты – изумительно вкусно
Дачный сезон и налоги текущего года: как не переплатить за землю и постройки и получить все льготы
Повышение налогов на имущество и подарки
Пенсии будем получать по-новому: с октября вводятся пенсионные QR-коды
Плата за капремонт в текущем году: кто и за что будет платить больше, а кто может сэкономить
Рыбачить теперь будем по-новому – новые правила и требования для рыбаков с апреля текущего года
За спил дерева на участке теперь можно получить серьезный штраф
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))