Сочетание спагетти с креветками и беконом полюбилось многим людям по всему миру. И не зря! Вкусное, сочное, ароматное блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Да и времени на приготовление уходит совсем немного.
Ингредиенты:
- Спагетти - 200 гр.
- Бекон (сырокопченый) - 150 г
- Креветки - 250 г
- Мука - 1 ст. л.
- Сливки - 50 мл.
- Вода - 150 мл.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Растительное масло - 20 гр.
- Соль, специи - по вкусу
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде 10-12 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.
Отварите 2-3 минуты креветки. При варке, в воду можно добавить лавровый лист для аромата. Затем слейте с креветок воду и остудите их. Снимите с них панцирь.
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанный бекон. Обжарьте его 1-2 минуты. Затем добавьте в сковороду креветки. Если они крупные, то можно их разрезать на 2 части.
Слегка присыпьте все мукой. Перемешайте.
Добавьте в сковороду сливки и горячую воду. Пропустите через пресс пару зубчиков чеснока. По вкусу подсыпьте соль и специи. Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты и снимай те с огня. Спагетти можно отдельно обжарить.
Выложите на тарелку спагетти с беконом и креветками. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Так же вам понравится: