Эти напитки помогут вам охладить полость рта
Как бы мы ни любили хорошее острое карри, мы можем просто пнуть себя, когда откусываем и понимаем, что были слишком щедры с перцем чили.
Может возникнуть ощущение, будто ваш рот горит!
Как можно успокоить такой ожог?
Ну, это очень просто: вы просто пьете один из этих напитков!
Что бы вы ни делали, никогда не пытайтесь охладить ротовую полость водой!
У вас горит рот, потому что вы съели что-то слишком острое?
Не пытайтесь охладить его небольшим количеством воды: это вам совсем не поможет.
Это потому, что острые специи и соусы содержат маслянистое вещество, которое не растворяется в воде.
Так что же вам следует выпить вместо этого? Один из следующих напитков:
Молоко
Самый известный способ охладить рот — выпить стакан молока. Почему это работает?
Острая пища содержит вещество под названием капсаицин, которое прикрепляется к окончаниям ваших нервов.
Это дает вашему мозгу сигнал «пожар!». Однако в молоке содержится казеин, который, в свою очередь, прикрепляется к капсаицину и, по сути, тушит огонь.
Йогурт
Йогурт действует так же, как молоко, гасит огонь во рту. Но еще лучше съесть немного йогурта перед тем, как приступить к острой еде.
Йогурт более или менее покрывает внутреннюю часть рта защитным слоем, а это значит, что перец чили или другие острые продукты не смогут обжечь ваш рот.
Чай
Молочные продукты — не единственное, что может помочь вам, если вы съели что-то слишком острое, что порадует тех из нас, кто не переносит лактозу. Чай также может успокоить боль.
Это может показаться странным: «как что-то горячее само по себе может успокоить рот?»
Конечно, вы должны убедиться, что чай имеет питьевую температуру, но тогда он, безусловно, работает.
Другие средства
Помимо этих напитков, есть и другие продукты, которые могут помочь успокоить жжение.
Попробуйте откусить кусочек хлеба или съесть немного сухого риса или крекера с креветками. Это прекратит жжение и охладит рот.
На развитие канала 2200 7008 1116 1362
Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.