В этом году, как умная Маша, решила выпендриться и вырастить раннюю капусту, чтобы есть уже в июле. Посчитала, что сеять на рассаду надо в начале апреля.
Высчитала в этой своей статье - "Когда сажать капусту на рассаду"
Но регион у меня самый лучший и любимый - Западная Сибирь, Кемерово.
Климат такой, что в апреле еще холодно даже в парниках и теплицах.
Прогноз погоды в Кемерово в апреле 2025 года:
Уже несколько лет сею капусту на рассаду в парник в начале мая. Но для ранней решила постараться и посеяла в начале апреля, дома, из-за погоды. В теплице не вариант. Там растет редис уже 3 недели и только-только настоящий лист начал проклевываться. Зато семядоли крупные отросли.
Так вот! Комичность ситуации в том, что после двух посевов капусты на рассаду у меня всего два всхода разных сортов. Это в тепле дома. Сегодня посеяла третий раз.
Какие сорта капусты посеяла на рассаду
Первый раз посеяла 7 апреля Беладону от "Престижа", окрашеные семена. Но куплены они были 2-3 года назад.
В итоге из 6 семечек один всход.
Этот куст у меня старшенький.🙂
Подождала до 17 апреля, то есть 10 дней после посева. Больше ни один не появился. Взяла второй горшочек и посеяла Мишутку от "Поиска", тоже 6 семян в один горшочек.
Сегодня 24 апреля, прошла неделя. Горшочек стоит дома, в тепле, на столе, даже не на окне.
Опять один всход.
Это мой младшенький капустёныш. Семена тоже куплены не в этом году - остатки. Но годны до 2026 года.
Уже вижу во всем этом заговор капусты. Не хочет она меня в июле первым урожаем угощать. Время-то идет! Уже всё! Теперь только сеять, которая осенью вырастет, самое раннее - в августе.
Сорта капусты для квашения и хранения
Теперь, в конце апреля, надо сеять капусту для осеннего сбора. На старые семена больше не надеюсь, хотя их еще много осталось. Попросила мужа купить свежие хоть в "Ленте", любой сорт для квашения и хранения.
Даже интересно было, что он выберет. А он и выбрал целых три.
Говорит, не знал, какой лучше. Я пыталась выбрать один сорт из трех. Но все с превосходным, великолепным и отличным вкусом. Крауткайзер даже хранится свежим до 6 месяцев. И что сеять?
Муж сказал: "Сей все три по 2 семечка". Ну уж нет! Я до этого по 6 сеяла, а взошло по одному. Поэтому посеяла все три, опять по 6 штук, каждый сорт в свой горшок. Если и в этот раз по одному всходу будет, то получится 5 кочанов 5-ти сортов. Нам хватит. 🙂
❓❗ Кстати, если выращивали капусту из этой моей статьи, оставьте, пожалуйста, отзывы в комментариях.
Интересно, на какую большие надежды возлагать.
Капуста кольраби
Всего два раза ее выращивала и оба раза не понравилась.
Вот, например, о выращивании сорта Смак:
Однако хочется повторить и другое применение ей на кухне найти. Не только натереть и сделать салат. Поэтому купила два пакета семян.
Опять же хочется разрушить стереотип, что кольраби надо собирать мелкую, диаметром не больше 5 см. Иначе будет дубовой. Может, это про старые сорта?
Зачем же на пакетах пишут, что стеблеплод достигает веса от 1 кг и до 3-х? Диаметр при этом 15-20 см.
❓ Тоже хочу обратиться к бывалым, выращивающим капусту кольраби. Когда ее сеять и когда собирать? Уйдет ли она в цвет среди лета, если посеять в конце апреля? Уточняйте, пожалуйста, из какого вы региона?
***
Вот такая у меня нынче с капустой суета.
❓А вы когда сеете капусту на рассаду? Какие сорта для раннего урожая сажаете, а какие для квашения и хранения?
Про мою находку века - цветную спаржевую капусту:
Любимые сорта и виды капусты:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.