Найти в Дзене

Готовим вафли.

Ох как давно я не готовила вафли, как правило такие десерты я готовлю в холодное время года. Это и понятно ведь в Краснодаре летом температура воздуха достигает +50, там уже не до вафель, даже с учётом сплит-системы которая стоит в каждой комнате. Этот рецепт меня никогда не подводит! Растопить и остудить до комнатной температуры сливочное масло. Яйца взбить с сахаром и солью В муку добавить разрыхлитель, и смешать все ингредиенты между собой. Моя любименькая, очень старенькая вафельница. Распределяем тесто. Я заметила, что для хорошей прожарки нужно держать тесто от полутора до двух минут. В хорошо разогретой вафельнице. Красиво)))) Вафли получаются очень хрустящими, хрупкими, в меру сладкими. Такую тарелку моя семья уничтожила за день. В следующий раз испеку двойную порцию. Можно начинять сгущённым молоком или заварным кремом. Приятного аппетита! ! !! Рецепт вкуснейшего заварного крема можно посмотреть пройдя по ссылке. Приятного аппетита!!! Мира и добра в ваш дом.
Ох как давно я не готовила вафли, как правило такие десерты я готовлю в холодное время года. Это и понятно ведь в Краснодаре летом температура воздуха достигает +50, там уже не до вафель, даже с учётом сплит-системы которая стоит в каждой комнате.

Старенькая инструкция, как можно увидеть, готовлю я вафли рассыпчатые, рецепт адаптировала под себя, как мне вкуснее.

Этот рецепт меня никогда не подводит!

-2

Растопить и остудить до комнатной температуры сливочное масло.

-3

Яйца взбить с сахаром и солью

-4

В муку добавить разрыхлитель, и смешать все ингредиенты между собой.

-5

Моя любименькая, очень старенькая вафельница.

Этой вафельнице примерно 8 лет.
Этой вафельнице примерно 8 лет.

Распределяем тесто. Я заметила, что для хорошей прожарки нужно держать тесто от полутора до двух минут. В хорошо разогретой вафельнице.

-7

Красиво))))

-8

Вафли получаются очень хрустящими, хрупкими, в меру сладкими.

-9

Такую тарелку моя семья уничтожила за день. В следующий раз испеку двойную порцию.

-10

Можно начинять сгущённым молоком или заварным кремом.

Фото автора.
Фото автора.

Приятного аппетита! ! !!

Фото автора.
Фото автора.
Рецепт вкуснейшего заварного крема можно посмотреть пройдя по ссылке.
Приятного аппетита!!! Мира и добра в ваш дом.

Помощь автору по желанию:

Сбербанк: 2202 2021 4746 8536