Старение – это естественный и неизбежный процесс постепенной деградации всех организмов. От природы у нас есть свой резерв, но мы не бережно относимся к своему телу, кормим не понятно чем и заложенный резерв, заканчивается гораздо раньше, мы начинаем дряхлеть, стареть, болеть.
Биологический возраст – это когда разные люди одного возраста, стареют с разной скоростью. И на биологический возраст можно повлиять.
Признаки старения:
- Изменение кожи лица (морщины, птоз, более тонкая и дряблая кожа)
- Походка (например, молодые люди идут уверенно, размахивают руками и т.д , пожилые люди могут шаркать ногами, идти медленно)
- Истончение кожи на всем теле (потеря упругости, обвивание)
- Уменьшение или увеличение веса. С возрастом замедляется метаболизм и вес набирается легче, при этом же питании, поэтому с возрастом надо следить за весом более внимательно. Так же можно наблюдать, как кожа натянута на кости, это состояние саркопении, потеря мышечной массы.
- Снижение памяти (забывчивость, тревожность, депрессивность)
- Хронические заболевания. Они способствуют ускорению старения, поэтому важно следить за здоровьем.
Причины старения:
- Укорочение теломер. (У нас есть хромосома и у нее есть хвост, этот хвост называют теломером). В процессе жизнедеятельности наша клетка делится, хвост ее уменьшается и в конечном итоге клетка погибает или остается, но не несет важных функций для организма. Чем быстрее происходит укорочение длины теломер, тем быстрее мы стареем.
- Эпигенетическая регуляция. Генетика – то, что дано с рождения, эпигенетика – это то, как с помощью питания, образа жизни мы влияем на генетику. В эпигенетике у нас принимает участие процесс метилирования ( простым языком: тумблер включения и выключения наших генов). 90% генов у нас выключены, это гены которые отвечают за хронические серьезные заболевания. В процессе метилирования принимает участие витамин В9 ( фолиевая кислота), но есть люди, у которых нарушен цикл метилирования и у них фолиевая кислота не усваивается, им нужна только активная форма метил фолат. Человек не знает, что у него не усваивается фолиевая кислота и у него возникает дефицит В9, в связи с чем происходит нарушение процессов метилирования, а это ведет к тому, что гены, которые молчали, включатся.
- Дефицит витаминов и микроэлементов. Мы не получаем с питанием всего необходимого, некоторые не могут позволить себе свежие продукты, не наполненные пестицидами, которые сорвали полностью дозревшими, которые набрали в себя все необходимое. Поэтому прием витаминов и минералов дополнительно желательно добавлять к рациону.
- Нарушение гормонального фона. На фоне дефицитов витаминов и минералов будет страдать гормональная система, из-за дефицита гормонов будет страдать щитовидная железа, нарушается работа щитовидной железы, страдает выработка стероидных гормонов – страдают надпочечники, страдают надпочечники – идет нарушение сна, уменьшается либидо, пропадает энергия.
- Проблема с кровообращением. Эта проблема возникает от того, что мало пьем чистой воды, мало двигаемся, возникает гипоксия, кровь не поступает к нужным органам. И возникают проблемы, не поступила кровь к мозгу – инсульт, не поступила к сердцу – инфаркт и т.д. Поэтому двигаться необходимо!
- Снижение иммунитета. Мы ежедневно сталкиваемся с огромным количеством бактерий, вирусов, грибов. Грибы возникают из-за употребления сахара, булочек, других простых углеводов, квас, пиво, в избыточном количестве это приводит к грибковому росту. Иммунитет зависит от работы нашего кишечника, а мы туда кидаем и газировки, и конфеты, и пирожные и другое, что создает в кишечнике хронический воспалительный процесс, который приводит к повышенной кишечной проницаемости. И все бактерии, грибы проникают в кровь, и иммунная система начинает на них реагировать, и когда это происходит ежедневно, то иммунная система перестает понимать с кем надо бороться, и начинает уничтожать собственные иммунные клетки, патогенов, вирусов, грибов в последствие это приводит к развитию аутоиммунных заболеваний.
- Хронический стресс. Аллергия, аутоиммунные заболевания, недосып и прочее – это тоже стресс для организма.
Как замедлить старение:
- Первое с чего стоит начать – это питание. От сбалансированности нашего рациона, зависит, и в какой степени мы получаем макро и микронутриены, витамины. Есть такой процесс, который называется процесс гликации – это соединение сахара с белком. В этом случае повреждаются практически все органы нашего организма, что способствует преждевременному старению.
Продукты, содержащие гликацию:
Сахар, сиропы, избыточное количество фруктов, фаст фуд, жаренные блюда с корочкой, выпечка, соусы, алкоголь, карамелизированные продукты.
Питание для красоты и молодости:
- Полноценный белок. Белок - это строительный материал, вся соединительная ткань, связанна с достаточным количеством употребления белка. Именно животные источники белка содержат все незаменимые аминокислоты.
- Полезные жиры. Важно употреблять качественные масла холодного отжима, жарить, тушить на животных жирах (например, масло ГХИ, которое имеет высокую точку дымления).
- Ограничение калорий, особенно с возрастом. Метаболические процессы замедляются с возрастом, поэтому важно следить за тем, что мы едим и в каком количестве. Здесь отлично подойдет интервальное голодание.
- Пробиотики. Употребляйте квашеную капусту, маринованные огурцы, помидоры, чайный гриб и другие продукты, которые поддержат нашу микрофлору.
- Овощи, зелень, семена. Чем разнообразнее наш рацион источниками пребиотиков, тем разнообразнее будет микрофлора.
- Изменить способ приготовления. Важно не жарить продукты до корочки, лучше перейти на приготовление еды на пару или в духовке.
- Изменение образа жизни:
- Нормализация сна.
- Физическая активность.
- Отказ от алкоголя и курения.
- Использовать техники расслабления: прогулки, медитации, расслабляющие ванны.
Поддержать автора канала ПСБ 5547598360589875
Тренируйся вместе со мной: