У нас многие хозяйства выпускают моносортовое вино из каберне-франа. За рубежом таких не много. Поэтому, когда есть возможность взять импортный каб-фран, я беру, даже если по цене сравнение не ожидается корректным, как сейчас.
"1890. Каберне-фран" - флагманское вино "Усадьбы Перовских". Урожай 2019, розлив март-2023. Взял в фирменном магазине "Усадьбы Перовских" за 2000 руб. Скидок нет, это и так дешевле любых других мест в Крыму.
Gualtallary Rutini - урожай тоже 2019 года, розлив август-2021, брал в Winediscovery за 5,6 тысячи.
Мои заметки
"1890" - определяемый по аромату каберне-фран с ягодами, кожей, душистым перцем и грифелем. Может, потому всё легко определяется, что жду всё это? Надо как-нибудь вернуться в начало своего увлечения, купить все сорта моносортовой линейки одного производителя и... Хотя ладно, что мы там, начнём искать разницу между мерло и пино-нуаром? Уже нашли вроде )) Но возвращаемся к нашим каб-франам.
Итак, узнаваемый сортовой букет. В развитии гуашь, это мне нравится, тёрн. Вкус терпкий, насыщенный, богатый. В дальнейшем развитии черноплодка, танины не выпирают. Вино готово, ничего лишнего нет, но лежать явно способно долго. Небольшой осадок.
Аромат и вкус стойкие, на второй день совершенно без изменений. Послевкусие долгое.
Gualtallary Rutini - узнаваемый каберне-фран, можно перечислить те же ноты, но мягче. Всё очень нежно, и аромат, и вкус, другой уровень. Дополняется ванилью, тёмными фруктами. Вкус мягкий, фруктово-ягодный с бархатистыми танинами, с малиной в развитии. Сладковатое. Долгое послевкусие.
Оба вина приятно попить, но оценки разные.
Крымчанину 90 баллов, очень достойно. Аргентину 92. За такие деньги меньше нельзя, я не понял бы.
Добавляю пару в каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.
В следующий раз старое вино, Genesis от "Раевского", 2014 год. И Le Saint-Estephe de Montrose 2012-го года. Надо подчищать запасы старых вин, как я стал опасаться за них после дегустации Alma Valley 2013 года.