Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вашему вниманию завтрак из простых ингредиентов, необычным является оформление, которое особенно оценят дети.
Для приготовления нам понадобятся: багет 1 штука, 4 яйца, 200 грамм докторской колбасы, 50 грамм сыра пармезан, 50 грамм греческого йогурта, 1 столовая ложка подсолнечного масла, щепотка соли и приправа прованские травы.
Приготовление: в ёмкость разбить яйца, посолить и посыпать приправой.
Добавить йогурт, перемешать вилкой.
Нарезать колбасу кубиком и выложить в ёмкость с омлетом.
Нарезать багет «пеньками» высотой 4 сантиметра.
Удалить 3 сантиметра мякиша из каждого пенька.
Заполнить заготовки из багета омлетом с колбасой.
Натереть сыр.
Смазать растительным маслом с помощью кулинарной кисти сковороду и установить на нее пеньки. Посыпать пеньки сыром. Запекать в духовом шкафу 30 минут на режиме верхний и нижний нагрев при температуре 170 градусов Цельсия.
Дополнить «пеньки» растительностью в виде листьев салата и томатов. Приятного аппетита!
Посмотреть рецепт любимых гренок В.И. Ленина можно: