Найти в Дзене

Худею на 20 кг. Рулетики из индейки с сыром и другие тарелочки.

Всем доброго времени суток!

Очередной день прошёл, отчитываюсь по первому первому дню теста нишевого парфюма, питанию и несу очередной рецепт из индейки.

Добро пожаловать на мой канал, где я худею онлайн на 20 кг. Стартовала 2 июня этого года с веса 84 кг. Почти за полгода избавилась от 13 кг. Загуляла на 2 недели, вернулась, считаю калории, ловлю баланс бжу, получаю удовольствие от процесса и результата. Присоединяйтесь!

Итак, сегодня я провела день в Kirke. Это было чудесно. Я кайфовала весь день, и вообще мне было максимально пофиг на внешние раздражители. Я была резка, но спокойна. Да, это однозначно мой аромат. И очень-очень стойкий. Не знаю, как кому-то он воняет немытыми мужиками. Собственно, почему я и решила заказать бокс, чтобы проверить, реально ли весь этот парфюм так странно пахнет, как про него пишут. Но для меня и близко нет)). Никаких немытых мужиков в Кирке я не чувствую. Он цветочно-фруктовый с прохладной ноткой. Не плоский и не однозначный. Обязательно куплю себе если не полноразмерник, то 8 мл точно.

О зарождении моего нового хобби писала вчера 👇

Думаю, что же затестить завтра? Наверное, это будет Флёр Наркотик или Киллиан Хорошая девочка. Утром решу).

Дальше на повестке дня у меня отчёт по питанию. Все-таки блог у меня о похудении.

Завтрак. Яйца, хлеб, бутеры с маслом и слабосоленым кижучем. 431 ккал.
Завтрак. Яйца, хлеб, бутеры с маслом и слабосоленым кижучем. 431 ккал.

Вот и кижуча затестила, которого солила позавчера. Ну ооочень вкусно! Вот с маслом - что надо. Форель с маслом для меня очень жирно на вкус. Её я люблю больше с творожным сыром. А вот кижуч и сливочное масло просто созданы друг для друга.

Обед. Жаркое по-домашнему,  черри, остатки огурца и хлеб. 535 ккал.
Обед. Жаркое по-домашнему, черри, остатки огурца и хлеб. 535 ккал.

Долго утром думала, что же приготовить на ужин, чтобы белка добрать и калорий не перебрать. Я стараюсь планировать меню. Обычно это происходит так: взвешиваю себе остатки ужина на обед, планирую завтрак (чаще всего это яйца или бутеры, редко блинчики, сырники или пицца), забиваю в Fatsecret на следующий день, смотрю что получается по нутриентам и калорийности, и уже из этих данных планирую ужин. Если на завтрак и обед достаточно белка, можно себя покормить чем-то более углеводным. И наоборот.

Сегодня белок надо было набрать, не переборщить с жирами (т.к. на завтрак было масло) и углеводами (помним про хлеб, батон и картошку). Эту задачу идеально решает индейка. Запекать не хотелось - долго, гриль надоел. И вспомнила я про котлетки из индейки с сыром от @Мурчащая панда. Худею со 100 кг. Спасибо за твой рецепт! Немного интерпретировала его под рулетики, и вместо творожного сыра взяла обычный Российский.

Ужин. Рулетик из индейки с сыром, стручковая фасоль, овощи. 426 ккал.
Ужин. Рулетик из индейки с сыром, стручковая фасоль, овощи. 426 ккал.

В приложении ничего похожего не нашла, пришлось вбивать туда рецепт. И я это сделала, ура! 🤘

Делюсь и с вами.

Рулетики из индейки с сыром в панировке

Ингридиенты:

  • Филе грудки индейки 700 гр
  • 2 яйца
  • Сухари панировочные 200 гр
  • Масло подсолнечное 2 ст.л. для жарки
  • Сыр российский 60 гр.
  • Соль, перец, сушёные чеснок, специи по вкусу.

Приготовление:

1️⃣ Филе индейки порезать на кусочки толщиной 1 см. Хорошенько отбить через пакет. Посолить, добавить специи.

2️⃣ В каждый кусочек завернуть нарезанный на полоски сыр, разогреть сковороду с маслом.

3️⃣ Яйца взбить с солью и сушёным чесноком. Каждый кусочек обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях.

4️⃣ Обжарить рулетики со всех сторон, чтобы поджарились. Я ещё убавила огонь и пропарила немного под крышкой (боялась, что внутри будет сырым).

У меня получилось 4 больших рулетика и 5 маленьких. Где-то 6 порций.

Мне понравилось).

А вот такие кбжу рассчитало приложение:

На фото рецепта уже остатки рулетиков.
На фото рецепта уже остатки рулетиков.

По итогу получилось за день так:

Итог дня.
Итог дня.

Вроде бы опять все неплохо.

Завтра пятница, наконец-то! Взвешусь, и посмотрим сколько ушло после моего двухнедельного загула.

Всем отличного окончания рабочей недели!