Привет всем !
Как же я не люблю желчных токсичных людей... Читая некоторые комментарии , так и чувствуется, как желчь просто льётся рекой, а что ,? В интернете же всё можно, и обхамить, и поиздеваться под видом доброжелательства , вот попробовали они это сделать , глядя в глаза... Сколько каналов на Дзене перестало существовать из-за этого, я просто это видела. Поначалу я тоже , бывает, расстраивалась, думала, ну как же так можно , быть такими ......... Но потом поняла, что это просто несчастные люди, которые зачастую сами из себя мало что представляют и просто завидуют другим. Недаром же говорят, что счастливые люди хотят осчастливить, а несчастные сделать других несчастными. Ну да Бог им судья. Сейчас я обросла толстой кожей и могу за себя постоять, особо рьяных блокирую без разговоров, мне не нужны в доме ( а мой канал- мой дом ) токсики и хамы.
Ну так, отступление.
Сегодня понедельник. А у меня как будто воскресенье продолжается, в том смысле, что я готовлю побольше в воскресенье, чтобы на неделе меньше торчать на кухне.
После работы проехалась по магазинам. Купила хурму, бананы, пекинку, огурцы, творог и т.д. Тут мне в комментарии написали, что у меня завод по переработке кабачков, ну точно ! 🤣🤣🤣
Что я поделаю , если столько наросло, не выбрасывать же ! Мы уж и раздаём , и икру я вчера сделала. Только обрадовалась , что их поменьше стало, муж спустился сегодня в подпол икру убрать, говорит, там ещё 6 штук лежит , и на веранде 22 . 🤦🤦🤦
Что самое интересное, они нам не надоедают, потому что я с ними придумала много блюд. На обед было 👇 , вчера придумала
Вот сварила сегодня гороховый суп-пюре с овощами, в ролях были горох, картошка, морковка, лук и кабачки, получается густой и вкусный , и варить просто , потом пробил блендером и все дела. Варила на свиных рёбрышках.
На ужин замариновала грудку. И опять же овощи , всё те же.
Мариную в специях и соевом соусе терияки, очень вкусно получается.
Салат сделала из пекинки, огурцов-помидоров, заправила 1 ложкой майонеза. Я никогда не лью масла через край, заправляю по минимуму.
Ещё постряпала свою любимую творожно-кокосовую запеканку. Основа здесь . 👇
Но, вы знаете, я люблю варьировать свои же рецепты. Сегодня взяла 3 яйца , взбила миксером с щепоткой соли и 2 ложками сахара. Обычно в выпечке я вместо сахара использую заменитель, но с сахаром яйца лучше взбиваются. Добавила 2 пачки по 180 гр. творога, немножко подсластителя ( потому что сахара было совсем мало ),40 гр кокосовой стружки и 40 гр кокосового урбеча , пробила хорошо блендером. Добавила 30 гр рисовой муки и 5 гр разхерителя , хорошо перемешала, получилась воздушная масса.
И в духовку на 180 гр минут на 20-25,
Вкуснятина невероятная ! Многие мои подписчики оценили этот рецепт, как и другие. Можно делать в виде запеканки или кексиков.
Вторую неделю я без шоколада, конфет , вафель и тд. И нормально ! Готовлю себе сама малокалорийные вкусняшки к чаю и вес потихоньку уходит, завтра будет отчёт за неделю. Спойлер : примерно минус 1 кг, но мне больше и не надо. Кто напишет, что мало 1 кг за неделю, забаню ! 😁😁 Товарищей торопыг попрошу на выход, здесь вы не увидите заголовков в духе Похудела на таком рационе на 10 кг за месяц !!!
И , пожалуйста, не пишите мне, что есть и что не есть ! Я большая девочка, сама знаю, что мне делать. Достаточно ограничить мучное и сладкое и не переедать, двигаться , и будет нам счастье. 😊😊
РS : все мои вкусные рецепты здесь 👇