КБЖУ: на 100 г. : 237/5/17/14 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" Также можно добавить 2 г. ксантановой камеди, тогда конфеты будут более маслянистые по консистенции, но и без неё очень хорошо. 1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить приготовленную тыкву (не холодную, иначе шоколад сразу застынет) и взбить блендером до однородности. Как приготовить тыкву?
Разрезать пополам, накрыть срез фольгой и запекать при температуре 150*С в течение 90-120 мин., время зависит от размера тыквы.
Либо нарезать кусками, срезать кожуру и готовить в микроволновке в контейнере с крышкой 8-10 мин. до размягчения. Образовавшуюся воду слить. 2. Добавить остальные ингредиенты, если планируете их использовать. Я готовила из шоколада и не добавляла больше ничего. Получилось достаточно сладко. 3. Выл
КБЖУ: на 100 г. : 237/5/17/14
Ингредиенты:
В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"
- Приготовленная тыква 200 г.
- Любой подсластитель (только если используете тёртое какао)
- Ванилин, орехи, цедра (по желанию)
Также можно добавить 2 г. ксантановой камеди, тогда конфеты будут более маслянистые по консистенции, но и без неё очень хорошо.
Способ приготовления:
1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить приготовленную тыкву (не холодную, иначе шоколад сразу застынет) и взбить блендером до однородности.
Как приготовить тыкву?
Разрезать пополам, накрыть срез фольгой и запекать при температуре 150*С в течение 90-120 мин., время зависит от размера тыквы.
Либо нарезать кусками, срезать кожуру и готовить в микроволновке в контейнере с крышкой 8-10 мин. до размягчения. Образовавшуюся воду слить.
2. Добавить остальные ингредиенты, если планируете их использовать. Я готовила из шоколада и не добавляла больше ничего. Получилось достаточно сладко.
3. Вылить массу в контейнер и убрать в холодильнике на 2-3 часа, до застывания. Затем нарезать на кубики.
Я использовала контейнер в который положила плёнку, чтобы легко извлечь десерт. Также можно наоборот использовать прохладную тыкву, чтобы масса быстро загустела и отсадить пирамидки из кондитерского мешка.
Ещё простые и вкусные пп десерты из тыквы:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543