Этот праздничный закусочный салат всегда быстро и легко съедается. Для подачи к застолью, его можно красиво украсить. Мне он нравится и тем, что простые продукты и несложное приготовление позволяют его легко сделать в любой день и отлично разнообразить домашний повседневный рацион.
Салат с куриной грудкой. Простой и вкусный рецепт с корейской морковкой
В этом салате есть корейская морковка, но её немного и она дает свой вкус. Остальные продукты прекрасно сочетаются друг с другом.
Не знаю за что ему придумали такое название - Незнайка)) Главное - это вкусно!)
Приготовление салата
Сначала подготовить продукты. Отварить куриное филе, яйца. Корейскую морковку немного порезать, чтобы она не была слишком длинными полосками.
В удобную подходящую посуду трем твердый сыр -
Затем добавляем сваренные вкрутую и некрупно нарезанные яйца с куриным филе. Отварную куриную грудку делайте, как вам больше нравится, это нарезать мелко или разобрать на волокна -
Немного корейской морковки. Я беру неострую или несильно острую -
Также в этот салат добавляется нарезанный ананас. Обычный консервированный -
И осталось только заправить майонезом. Солить и перчить по вкусу. Если хотите, чтобы салат был остренький, то надо брать такую морковку или если она не острая, то добавить 1-2 зубка чеснока пропущенные через пресс.
Просто и вкусно!
Ингредиенты:
- 2-3 яйца;
- примерно 250 гр. куриной грудки;
- 50-60 гр. твердого сыра;
- немного корейской морковки;
- консервированные ананасы;
- майонез для заправки;
- Соль, перец - по вкусу.
Кто делал такой салат? Делитесь отзывами)
Желаю всем приятного аппетита!)