Белковая недостаточность и плохо усваивается белок — разные понятия, вернее, чаще всего не одно и то же. Увы и ах, белка действительно не хватает большинству людей на планете. И все дело не в том, что белок не усваивается, мы просто его недоедаем. Когда на приеме специалист с пациентом начинают считать количество съедаемого белка, то пациент искренне удивляется и понимает: а чему усваиваться-то, если так мало съел.
Ребята, развернулась дискуссия в комментариях, читатель пишет, что плохо усваивается белок, у вас будет возможность напрямую задать вопрос специалисту. Поговорим про дефицит, норму и усвоение белка.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
Дефицит белка
А все проще некуда, недоедаете — дефицит. Едите столько, сколько нужно, у вас все хорошо: белок не может плохо усваиваться просто так, это уже стойкие нарушения, поверьте, такие заболевания не проходят бесследно и пациент знает о них. Вы ходите на работу, занимаетесь в спортзале, ведете привычный образ жизни? При плохом усвоении белка, вам сложно будет все это делать.
Дефицит белка может привести к стойким заболеваниям, включая онкологию, серьезную потерю мышечной массы. На белке строится иммунитет, и те же частые простудные заболевания — плохой иммунитет, должны заставить пересмотреть свой рацион в пользу белка.
Если вы регулярно при той же диспансеризации сдаете анализы, вам не нужно ничего больше дополнительно проверять на белок. Вы сильно потеряли в весе? Это всегда повод обратиться к врачу. И при белковой недостаточности часто теряется вес, хотя может произойти и все с точностью до наоборот.
Мало белка, организму нужно восполнить, и человек начинает есть много быстрых углеводов, сладостей и как результат — толстеет.
Теряете мышечную массу, это говорит: возможно, не хватает белковой пищи, а не то, что белок пролетает мимо.
Диетолог, терапевт, реабилитолог Богдан Мишевский:
Под соусом «не усваивается белок» : 99% — вы просто мало его едите. Или мало животного белка — полноценный источник.
Когда действительно не усваивается
Белок может плохо усваиваться при наличии серьезных заболеваний, при нарушении синтеза белка при врожденных иммунодефицитах, циррозе печени. Белок может теряться с мочой при болезнях почек.
Если белок не усваивается, повторюсь: у человека падает иммунитет в разы и развиваются очень серьезные болезни. У мамы плохо усваивался белок, но организм уже в этот период просто доживал. Вы не сможете сами определить по анализам, что у вас не усваивается белок. Нужен комплекс анализов, которые вам обязательно назначат в соответствии с симптомами. И трактовать анализ может лишь специалист.
Сколько нужно белка
А что вам не хватает белка понять очень просто, если мало едите, то будет дефицит, а как иначе, белок мы получаем лишь с едой.
По словам доктора Богдана Мишевского, если хотите омолодить организм, ешьте от 1г на кг веса. Причем усваивается почти полностью именно животный белок. Если хотите добавить мышц, перенесли заболевание, или активно занимаетесь — больше.
А сколько едите вы? Есть вопросы, спрашивайте, рассчитаем и белок, и ответим на другие вопросы. Мы также готовим курс по правильному питанию с Богданом: как можно есть, худеть и наслаждаться жизнью. Через 2 месяца вы не только избавитесь от лишнего жира, но и от негативных эмоций, которые побуждают переедать и заедать. Есть вопросы, пожелания?
Да, чтобы похудеть нужно обязательно есть белок, дефицит ведет к набору веса:
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!