У многих похудение ассоциируется с чем-то сложным и дорогим. Нужно долго стоять у плиты, готовить себе что-то отдельно от семьи. А еще якобы нужно запасать дорогими продуктами и обязательно включать их в свой рацион.
На самом деле ничего подобного. Я похудела на 30 кг на самой простой еде - на тех продуктах, которые есть в обычных супермаркетах, и которые есть в запасах почти у каждой хозяйки.
Мой принцип обеда
Сразу скажу, не нужно ориентироваться на других. Стройте свой стиль питания, который будет комфортен именно вам.
Я строю питание по принципу тарелки. В моем обеде есть и жиры, и углеводы, и белок. Грубо говоря, что-то мясное и какой-то гарнир. И обязательно есть жиры, так как они необходимы организму.
Жарить на масле МОЖНО, и даже нужно! Я использую для жарки топленое - банки хватает очень надолго. По опыту, если количество жиров в рационе опускается ниже 1 грамма на вес тела, моя кожа становится жутко сухой, тянет все время мазать ее кремами. В моем рационе всегда есть 60 г жира.
Мой обед:
- сочетание белков, жиров и углеводов
- по калориям в среднем 500-550 ккал. И это совсем небольшая цифра, не стоит ее пугаться. Примерно треть стандартного рациона худеющей - как раз с учетом трех приемов пиши. И самое главное - такой объем дает сытость, не тянет до ужина на перекусы
- в этот калораж входит десерт. Спокойно занимаю вкусняшками 20% от дневного рациона. Получается, основное блюда примерно на 400 ккал и десерт на 150 ккал
Мой тарелки
Теперь обзор моих тарелок, собрала 10 примеров простых блюд. Сложные готовлю редко, так как нет на это времени, да и желания.
Макароны
О, эти макароны! Как же все их ругают - ругают по незнанию и неопытности))) А это гарнир, который встречается в моем рационе чаще всего. И он никак не помешал мне похудеть на 30 кг.😎
Да и еще и котлетой-полуфабрикатом! Да, да... проверенные и хорошие полуфабрикаты вполне себе можно использовать и упрощать себе жизнь.
Суп-лапша
Такой себе классический обед, что худеющего человека, что нет. Супчик, горбушка хлеба - ну прекрасно же!
Да, в супе есть картофель. И снова - фигуре он вредить неспособен, так как в нем всего 77 ккал на 100 граммов.
Перловочка
Классический правильный обед. Здесь у меня перловка, овощной салат и индейка.
Покупаю индейку, которая уже порезана на слайсы. Мариную, замораживаю в пакетики по 150 граммов - к обеду достаю, размораживаю и жарю. Получается очень вкусно: тонкая индейка хорошо пропитывается маринадом и очень быстро готовится. Можно вместо нее и куриную грудку использовать.
Грибной суп
Я люблю супы-пюре)) Здесь у меня супчик из обжаренных шампиньонов, картофеля и сливок. Белка тут, конечно, маловато. По сути, яичко бы хоть добавить. Но я не преследую принцип обязательности - порой тарелки такие, как получились. 😅
Тыквенный суп
Часто готовлю, пока идет тыква. Тоже суп-пюре. Отварила картофель, тыкву и морковь, проблендерила и добавила плавленый сырок. Белка добавила в качестве десерта - батончик бомбар.
Тыквенное пюре
Пюре - тоже вполне себе нормальное блюдо, которое можно есть при похудении. Хоть картофельное, хоть тыквенное.
Здесь у меня куриное филе в рисовых хлопьях - обожаю такой способ приготовления. Получается очень вкусная хрустящая корочка.
Макароны с овощами
Очень люблю подобные блюда. Это макароны, овощи, курочка. Добавляю сливки, посыпаю жареным кунжутом. Очень вкусно!
Картошка
Здесь отваренный и обжаренный на масле картофель, плюс снова та индейка. Ну и огурчики)))
Мусака
Или по-простому - запеканка из баклажан с фаршем под сыром. Можно и на обед, можно и на ужин - вполне себе универсальное блюдо.
Гуляш
Здесь у меня гуляш из филе бедра индейки (оно более сочное) с перловкой. Вкусняшка)))
Так что, можно питаться вкусно, сытно и при это соблюдать дефицит калорий и худеть))
А что у вас обычно на обед?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.