Когда нужно начинать обрезку винограда – это один из часто задаваемых вопросов. Здравствуйте, уважаемые любители винограда! Почему мы сегодня говорим на эту тему – об обрезке винограда? Потому что погода стоит тёплая, октябрь начался, и он действительно тёплый. Наверное, у многих уже "чешутся руки". Все думают: пока погода хорошая, может, взять секатор и пойти обрезать кусты. Но это личное решение каждого. Мы обычно ждём, когда лоза полностью вызреет. Пока лист живой, он работает, фотосинтезирует, и пока его не побили морозы, мы ждём, чтобы лист продолжал работать на куст.
Почему не нужно спешить?
Сейчас лоза вызревает на 99%. Почти вся уже вызрела, и дальше закладывается почка – это будущий урожай. Поэтому, пока лист зелёный, мы ждём, чтобы всё шло своим чередом. Мы не торопимся. Ждём, когда лоза вызреет полностью. Если лоза вызрела, это значит, что черенки хорошо укоренятся в следующем году. Почки проснутся, и вы получите хорошие саженцы.
Мы обычно обрезку делаем осенью. Кто-то делает обрезку весной, но мы предпочитаем осенью. Почему? Потому что 95-98% лозы идёт на размножение – на черенки, на саженцы. Поэтому мы осенью делаем обрезку, затем укладываем лозы в траншеи и засыпаем землёй, чернозёмом. Это наш метод укрытия, но это отдельная тема.
Когда обрезать винорад?
Чем мы руководствуемся при решении, когда начинать обрезку? Так как на нашем винограднике лозу мы укрываем землёй, мы смотрим прогноз погоды. У меня в телефоне стоит программа от гидрометцентра, где прогноз погоды на две недели. Я смотрю этот прогноз. Обычно показывают точно, хотя иногда бывают ошибки. Однажды мы понадеялись на прогноз, ждали и не обрезали, а потом пошёл снег. Это случается редко, но последние годы прогнозы верные.
Мы рассчитываем, что для нашего виноградника нам нужно около недели, чтобы сделать обрезку, формировку лозы, выкопать траншеи, уложить лозу и укрыть на зиму. Когда я вижу, что через 7 дней начнутся заморозки, но земля ещё не промёрзнет, мы понимаем, что надо приступать к обрезке. Первые заморозки, +3, +5 градусов, приведут к тому, что лист естественным образом опадёт. И тогда мы начинаем обрезку.
Но иногда после заморозков потепления не бывает, температура может упасть до -3, -5, и земля промерзает. Что делать? В таком случае мы убираем листики вручную, чтобы увидеть полную картину куста, какие лозы оставить, а какие обрезать. Мы держим руку на пульсе, следим за прогнозом и принимаем решение.
Обычно мы обрезаем в ноябре. Что будет в этом году? Покажет погода. Мы будем держать руку на пульсе.
На этом остановимся. Надеемся, информация была полезной.
