Я не вижу проблем в том, чтобы у на стали выпускать виски. Нужно только время и усилия. Хотя...
Но пока больше используют импортный виски для розлива и продажи под местными (нашими) торговыми марками. Наши торговые марки, как известно, любят косить под иностранные. Я даже не буду ёрничать, что это с прицелом на экспорт в будущем )) Просто наши люди любят не наши марки.
Сегодня такой виски марки Carrygreen от компании "Ладога". Позиционируется как ирландский, так как сделан из ирландских дистиллятов.
Чтобы по достоинству оценить его, взял в сравнение с ним известный бренд Ballantine's. Почему его, ведь он не ирландский? Да просто его ещё не было в блоге, а это тоже базовый бленд, как и Carrygreen. Да и марка известная, и многие смогут сопоставить моё сравнение со своим опытом. И вот, что из этого получилось.
Carrygreen. Сладкие травы в аромате, солодка. Вкус приемлемой резкости, с нотками, как сладкую травинку жевал в детстве, и снова солодка. На языке воспринимается довольно спокойно, что неплохо для застолья. На контрасте , когда возвращаешься к нему, чувствуешь ещё вкус сладковатых подпорченных фруктов. Но не горьких плесневых, а лежалых. Заметное послевкусие.
На самом деле, лучше, чем я ожидал. Но если говорить про оценку и проводить аналогию с винами, как я оцениваю их по "своей" стобалльной шкале, то это виски баллов на 80. Я не смотрел цену за целую бутылку, а пробники 50 мл стоят сейчас во многих местах рублей 300.
Ballantine's
Ну... Небо и земля. Давно не пил "Баллантайнз", задолго до начала ведения блога, а он заслуживает сравнения! Сухофрукты прелые, дерево сухое, легкие специи и тоже сладкие травы. Весьма мягкий. Что-то не помню, чтобы все базовые бленды были столь же мягкими, а у меня в сравнениях было уже достаточно (Glenlassie, Monkey Shoulder и Tullamore Due, Macallan 51%, Jim Beam и Monkey Shoulder, Grant's Triple Wood, Jack Daniel's и Irish Rover).
Но продолжим. Во вкусе дерева больше, чем в аромате, но на первый план оно не выходит. На контрасте (при возврате к нему от Carrygreen) орехи, фундук. В общем, неплохо.
Несмотря на богатое описание, сидеть и вынюхивать особо нечего. Виски не развивается, пустой бокал сохраняет аромат, ничего не улучшая.
Если проводить аналогии с вином, то у него была бы оценка как у вина с 84 баллами ))) Тут понятно, какой виски предпочесть, если не брать в расчёт цену.
Добавляю пару в свой каталог сравнений крепких напитков и тг-канал.
Красные вина - Tridente и "Лефкадия красное" будут в следующем сравнении.