Всем доброго дня!
Вкуснейшие йогуртовые панкейки от Нины (Niksyа). Попробуйте!
Ингредиенты:
200 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
сода на кончике ножа
2,5 ст. л. сахара (или меньше)
щепотка соли
200 г густого натурального йогурта (у меня домашний)
1 яйцо
150 г молока
растительное масло для смазки сковороды
Приготовление:
В одной чаше смешайте сухие ингредиенты (первые 5 ингредиентов).
В другой смешайте йогурт, яйцо и молоко.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте венчиком.
Обжарьте панкейки с двух сторон на разогретой антипригарной сковороде, слегка смазанной маслом.
Подавайте к столу с вареньем, фруктовым соусом, сметаной или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: