Эти продукты можно использовать в качестве "официальных" перекусов, но что еще лучше – как "несанкционированный" прием пищи на те случаи, когда терзает психологический и физический голод одновременно.
Вы знаете, что главное условие для успешного снижения веса – ограничение суточного коридора калорий. Он может варьироваться в зависимости от вашего образа жизни. Например, когда физическая активность равна нулю, достаточно 1500 ккал в сутки.
При наличии спорта коридор можно немного увеличить – соразмерно энергетическим затратам. В любом случае терзаться голодом не надо и опасно, ведь за этим непременно последует срыв. Диетологи рекомендуют есть всё, но – ограничивать калорийность. Даже если вам приспичило съесть бургер и фри.
Съешьте их с удовольствием, но знайте: они принесли вам 1000+ калорий, поэтому на остаток дня в вашем распоряжении только пара овощей и фруктов (опять же с учетом их калорийности).
Вернемся к теме:
Список низкокалорийных продуктов для перекусов
- Капуста белокочанная. В свежем и квашеном виде. Содержит всего 28 ккал на 100 г. Порция будет выглядеть весьма объемно – жевать не пережевать!
- Сельдерей черешковый. 42 калории на 100 г. Можно просто грызть черешки, а можно готовить легкие салаты, но уже в качестве основного приема пищи (рецепты здесь).
- Яблоки. 52 калории на 100 г. Здесь стоит помнить, что у некоторых людей яблоки голод не заглушают, а наоборот – еще сильнее раззадоривают.
- Груши. 42 ккал на 100 г. Не забывайте взвешивать фрукты. А еще диетологи рекомендуют нарезать их на кусочки и есть из тарелки – так создается впечатление, что еды много, хотя всего-то одна груша, просто порезанная.
- Морковка. Всего 35 ккал в 100 г. Так же, как и капуста, она богата клетчаткой, поэтому здорово насыщает и надолго сохраняет чувство сытости.
- Если совсем прижало и нестерпимо хочется поесть, выручит детская каша. Можно готовую в баночке с трубочкой, а можно сухой вариант развести в воде. Голод утихает, не награждая вас лишними калориями. Для мясоедов подойдут мясные пюрешки в баночках. Главное не проглатывать в один присест, а есть маленькой ложечкой, медленно и с тактом.
А что пить с чаем вместо привычных печенек, булок и конфет?
Стандартные вафли пора отложить в сторону. Например, в упаковке объемом 150 г скрывается сразу 800 ккал. То есть одна маленькая вафелька – это сотня калорий и секунда удовольствия. А разве одной обходится? Поэтому все подобные сладости убираем.
На крайний случай, когда уж очень захочется съесть печеньку, вафлю и тому подобное – съешьте одну штучку и успокойтесь. Это примерно 100-200 ккал, которые особого вреда не принесут, если вы не нарушаете суточной нормы калорий.
Низкокалорийные перекусы к чаю:
- Батончики протеиновые. Чаще всего выпускают массой по 40 г, и один такой батончик содержит 140 ккал. Если хватает выдержки, то один батончик можно разделить на 3 части и наслаждаться им в течение всего дня.
- Долька темного шоколада. Это в среднем 120-150 ккал. Есть исследования, которые показали, что 20-30 г шоколада (исключительно темного!) не принесут вреда фигуре, но помогут сладкоежкам не сорваться.
Больше того, когда нет строгих запретов и ограничений, диета воспринимается комфортно. И таким образом вы помогаете себе сформировать правильные пищевые привычки, а диету превратить в обычный образ жизни. Когда вы едите всё, но в меру. Это и есть баланс, который уберегает от срывов.
- Сушеные дыни с арбузами. На 10 г это 34 и 27 ккал соответственно. Причем сушеного продукта с чаем достаточно 3-5 ломтиков, а это не более 10 граммов. Пожалуй, самый идеальный перекус. Если у вас есть сушилка – сделайте такие вкусняшки самостоятельно.
Это очень вкусно и намного дешевле, чем продают в магазинах. По цене малюсенькой покупной порции можно купить большую дыню с арбузом и насушить много вкусняшек – вот здесь подробнее о том, как это сделать.
- Хлебцы. Для легких (и относительно легких) бутербродов. Можно хлебец намазать мизерным количеством сливочного масла, сверху положить тоненький, но не совсем прозрачный, пластик свиного карбоната или сыра, и насладиться перекусом. Калорий немногим больше, чем в протеиновом батончике (в среднем 150-160 ккал).
Кстати, хлебцы очень хороши с зеленью из заморозки. Нечто вроде домашнего песто – рецепт вот здесь.
А какие перекусы знаете и используете вы?