Всем доброго дня🤗
Я думаю, каждый худеющий уже не раз слышал "самые важные " правила питания для похудения.
Если нет, то я сейчас вас с ними познакомлю:
- Ешьте меньше, но чаще, чтобы ускорить метаболизм,
- Завтрак🍳☕- самый важный приём пищи, который запускает метаболизм на целый день,
- Пропускать приём пищи нельзя, организм испугается голода и начнет запасать жир из следующего приёма пищи,
- Никогда не ешьте углеводы вечером, организм не успеет их использовать для энергии и отложит в жир.
На самом деле количество приёмов пищи, их пропуски и распределение еды в течение дня- вещи второстепенные и индивидуальные. Они настолько важны, насколько помогают конкретному человеку соблюдать диету ☝☝☝.
Дробное 🍴🍕🍔питание
Дробное питание для разгона метаболизма- чемпион среди мифов. Считается, что метаболизм во время еды повышается, поэтому нужно есть часто и понемногу, чтобы весь день поддерживать его ускоренным.
Правда только в том, что организм тратит энергию на пищеварение и усвоение еды, в среднем это 10℅ от поступающих с пищей калорий.
Таким образом, количество потраченных на пищеварение калорий прямо пропорционально съеденному: при питании на 2000 ккал около 200 ккал уйдет на переваривание пищи. И не важно, будет ли у вас разделена еда на два приёма или на восемь☝☝☝.
С дробным питанием нет единства в научном мире: одни исследования показывают, что оно помогает лучше контролировать голод, меньше есть и поэтому худеть; другие не видят никакой разницы; третьи обнаруживают, что более редкие и сытные приёмы пищи позволяют контролировать голод лучше.
В любом случае, ни о каком разгоне метаболизма нет и речи. Практика доказывает лишь одно: что удобнее для вас, то и лучше!
Завтракать или нет🚫
Есть мнение, что пропуск еды включает режим голодания, из-за чего организм начинает активнее запасать калории из следующего приёма пищи. Особенно часто это говорят о пропуске завтрака.
Много лет назад, благодаря известному диетологу, появился и ныне популярный подход: завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу.
В целом, это неплохой способ контролировать съеденное за день, но то, что завтрак- главный приём пищи и должен быть самым сытным- научно не доказано.
Исследования показывают, что завтрак, вернее его пропуск никак не влияет на вес тела при соблюдении суточной нормы калорий ☝.
Что же с происходит с метаболизмом в "режиме голодания" от одного единственного пропуска еды?!
Лептин начинает снижаться примерно на третий день голодания. Он способен влиять на уровень гормонов щитовидной железы, приводя к снижению обмена веществ. Происходит адаптация к голоданию☝☝☝. При этом зафиксированное максимальное снижение метаболизма- 15℅, это было обнаружено в результате эксперимента, в котором люди ели очень мало на протяжении многих месяцев.
Как видите, за один день, никаких изменений не произойдет!!!
О "сломанном метаболизме" можно почитать здесь☝
Что касается завтрака, для похудения не имеет значения, едите вы по утрам или нет, важна только общая калорийность питания за день. Разумеется, это не касается заболеваний, при лечении которых важен определённый режим питания.
Еда перед сном
Это острая для худеющих тема!!!
Это правда, что люди, которые наедаются на ночь, чаще набирают лишний вес.
Ученые считают, что это больше связано с плохими привычками: есть после трудового дня перед телевизором или компьютером, поздно ложиться спать, и спать меньше, чем нужно.
О влиянии сна на наш вес, можно почитать здесь☝.
Здесь дело не в замедлении метаболизма ночью, от недостатка сна ухудшается чувствительность к инсулину, снижается контроль над порциями и растет тяга к калорийной еде.
Само собой, наедаться на ночь- не полезно! Но и голодать за несколько часов до сна тоже не нужно!
Углеводы вечером
Многие считают, что углеводы нельзя есть вечером, поскольку они не успеют потратиться на энергию и будут отложены в жир.
На самом деле, ужина это не касается! Вечерние углеводы никак не мешают похудению, пока сохраняется суточный дефицит калорий☝.
Спасибо за внимание, всем отличного дня🤗🤗🤗
#похудение, #диета