Завтрак — основа рациона, он запускает метаболические часы. Когда мы разбирали питание, то в приоритете для завтрака выделили яйца.
Яичный белок легко усваивается нашим организмом. Намного проще чем мясной. Он укрепляет нервную систему и имеет минимально количество калорий. При этом является достаточно питательным и хорошо снижает аппетит. Именно поэтому яйца часто включают в рацион профессиональные спортсмены, бодибилдеры и любители фитнеса.
Яйца — один из самых полезных белковых продуктов. При этом один из самых доступных. В них содержатся витамины B4, А, H, PP, фолиевая кислота, натрий, кальций, фосфор, железо, йод и порядка 80% суточной нормы триптофана.
Приготовить завтрак из яиц можно достаточно быстро и кулинарные навыки нам не понадобятся. Но вот как сделать этот завтрак вкусным?
Делюсь частью своих любимых рецептов.
Для тех кто привык к бутербродам, это отличная альтернатива:
Нам понадобится: 2 яйца, 1 небольшой огурец, баночка тунца (лучше в собственном соку, но подойдёт и в оливковом масле), творожный сыр 20 гр (любой), хлебцы 2-3 штуки.
Яйца варим 10 минут, вынимаем желток. Затем смешиваем все ингредиенты и выкладываем на хлебцы.
Получаем сытные "бутерброды" и всего 363 ккал.
Нам понадобится: 4 яйца, шампиньоны (90 грамм), 1/2 лука (58 грамм), творог 2% кремообразный (32 грамма), специи по вкусу.
Яйца варим.
Шампиньоны и лук обжариваем на 2 пшиках оливкового масла. Добавляем столовую ложку творога и специи по вкусу.
Можно украсить 1 помидоркой черри и свежим зелёным луком.
БЖУ 19/5/12 и всего 173 ккал. По желанию можно добавить салат из свежих овощей как гарнир. Но как по мне, такой завтрак достаточно сытный в самостоятельном наполнении.
И самый простой вариант когда катастрофически не хватает времени:
Просто отвариваем 3 яичных белка и добавляем 3-4 столовых ложки фасоли в томатном соусе. БЖУ 16/1/14 и всего 140 ккал.
Когда опаздываем и нет времени полноценно готовить, этот вариант очень выручает 😎
А как любите завтракать Вы? Что готовите?
Если Вам интересна тема похудения, ставьте лайк и подписывайтесь на канал ❤