Осенние праздники разных стран мира

Осенние праздники

Осень — это особенное время года, которое символизирует переход от теплых летних дней к холодам зимы. В разные эпохи и у разных народов этот сезон был временем подведения итогов и благодарности за урожай. Давайте посмотрим, какие праздники делают осень ожидаемым временем года в разных уголках мира.

Для многих культур осень ассоциируется с семейными праздниками, ритуалами, связанными с земледелием, и обрядами, подчеркивающими связь человека с природой. В этот период люди отмечают смену сезонов, выражая благодарность за плоды, которые дала им земля, и готовятся к зимним холодам. В этой статье мы рассмотрим осенние традиции и праздники разных народов, от восточно-славянских до азиатских, европейских и американских.

Осенние праздники восточно-славянских народов

Осень для восточно-славянских народов — это время завершения полевых работ, сбора урожая и подготовки к зиме. Осенние праздники у славян были связаны с природными циклами и религиозными обрядами, многие из которых дошли до наших дней в виде народных примет и православных праздников.

Покров Пресвятой Богородицы (14 октября)

Покров Пресвятой Богородицы (Покров день) — один из важных осенних православных праздников. Его корни уходят в далекое прошлое, когда, согласно преданию, во время осады Константинополя Андрей Юродивый увидел видение Богородицы и ангелов во Влахернском храме. Считается, что это видение означало спасение города и вражеские войска вскоре действительно отступили.

Этот праздник символизирует защиту и покровительство, а в народных традициях он тесно связан с завершением полевых работ и переходом к зимним заботам. Покров считался рубежом между активной сельскохозяйственной деятельностью и периодом отдыха. В этот день крестьяне завершали уборку урожая и начинали готовиться к зимним месяцам.

Традиции, связанные с Покровом:

• Девушки молились Богородице о замужестве, веря, что Покров принесёт им счастливую семейную жизнь, потому что Покров был началом сезона смотрин и свадеб.
• Считается, что если на Покров выпадет снег, то зима будет снежной и продолжительной.
• На Покров пекли пирожки, топили печь фруктовыми деревьями, чтобы зимой было теплее и обязательно оставляли миску молока для домового, чтобы он помогал и поддерживал в самое тяжелое время года.
  

Покров особенно широко отмечается в странах бывшего СССР, но также его празднуют и на Балканах, и в Греции (но в Греции на две недели позже, 28 октября)

День осеннего равноденствия

Осеннее равноденствие, обычно выпадающее на 22 или 23 сентября, отмечалось как один из важных дней природного цикла, когда день и ночь становятся равными по продолжительности. Для восточных славян этот д или ень был связан с завершением сельскохозяйственного сезона и началом подготовки к зиме, к путешествию через "темное время года", ассоциировавшееся в богом Велесом. В разных регионах этот день называли по разному, но в основном Овсень (Осенины), Радогощь или Таусень.

Народные приметы и обряды:

• Люди проводили обряды, направленные на благополучие в будущем году и защиту от злых духов. Например, занимались уборкой домов и плели талисманы из рябины, которые затем вешали на двери.
• В это время начинали сбор хмеля, из которого потом варили напиток сурью на праздник, а также пекли пироги с мясом или ягодами.
• Существовало множество примет, связанных с погодой: если этот день был теплым, то и зима ожидалась мягкой, а если холодным — суровой.
  

Сейчас этот праздник не отмечается, и если на него и устраивают народные гуляния в некоторых городах, то они происходят скорее в рамках исторической реконструкции.

Кузьминки

Праздник Кузьмы и Демьяна, называемый также Кузьминки, отмечался в ноябре практически у всех славянских народов, от Польши и Чехии до России. В народной традиции этот день также был важен для завершения сельскохозяйственных работ и начала подготовки к зиме, но основное значение его варьировалось, в зависимости от региона.

Традиции Кузьминок:

• У славян-католиков, в Польше и Чехии, Кузьминки выпадают на 1 ноября и считаются днем Всех Святых, когда нужно поминать усопших родственников и печь особые булочки, которые потом раздают нищим у церквей.
• В России Кузьминки считались преимущественно женским праздником. Это был день, когда девушки собирались вместе и накрывали большой праздничный стол, к которому приглашали всех молодых парней в деревне. Можно сказать, небольшая вечеринка, чтобы показать себя с лучшей стороны как хозяек и удачнее выйти замуж.
• В некоторых регионах Кузьминки называют Курьи именины, потому что связывают этот день с курами. В деревнях на Кузьминки зарубали петуха и варили из него лапшу, а курятник освящали, чтобы хозяйство в следующем году было урожайным.

Эти осенние праздники восточно-славянских народов отражают неразрывную связь с природой и сменой сезонов. Традиции, передаваемые из поколения в поколение, сохраняют важные элементы культуры и духовности, помогая людям чувствовать свою причастность к общим природным процессам и истории своего народа.

Азиатские осенние традиции

Осень в Азии — это время благодарности, созерцания природы и семейных собраний. Для многих азиатских стран осенние праздники связаны с урожаем, почитанием предков и осознанием гармонии с природой. Эти праздники наполнены глубокой символикой, и многие из них сохраняют свои традиции уже сотни, а то и тысячи лет. В этом разделе мы рассмотрим несколько ключевых осенних праздников в Китае, Южной Корее и Японии.

Чжунцюцзе (Праздник Луны) в Китае

Чжунцюцзе, или Праздник середины осени — один из самых важных праздников в Китае. Он отмечается на 15-й день восьмого лунного месяца (обычно в сентябре или октябре), когда луна находится в своей полной фазе. Этот праздник имеет древние корни, и его традиции связаны с поклонением луне и благодарностью за богатый урожай.

История праздника:
Чжунцюцзе восходит к временам правления династии Тан (618–907 гг.), когда император и придворные поклонялись луне, веря, что её сила способна приносить удачу и плодородие. Также праздник связан с древними легендами о бессмертной деве Чанъэ, которая живет на луне. Согласно преданию, Чанъэ из зависти украла эликсир бессмертия, который даровали боги ее возлюбленному Хоу И за то, что он сразил девять из десяти солнц, угрожавших земле. Она выпила его и поднялась на луну, оставив своего возлюбленного на земле. Считается, что в этот день луна сияет особенно ярко потому, что Чанъэ смотрит на землю, скучает по Хоу И и жалеет о своем решении.

Традиции:

• Семейные собрания: Праздник Луны — это семейный праздник, когда близкие собираются вместе для ужина, наблюдают за луной и обмениваются лунными пряниками.
• Лунные пряники (юэбин): Эти круглые пирожки символизируют луну. Обычно они начиняются пастой из красных бобов или семян лотоса, орехами или даже солёными яйцами.
• Ночные прогулки под луной: Во время Чжунцюцзе принято гулять на улице под светом полной луны, наслаждаться её красотой и размышлять о гармонии в жизни. Многие люди зажигают фонарики и запускают их в небо.

Чхусок в Южной Корее

Чхусок — это один из главных праздников в Южной Корее, отмечаемый в 15-й день восьмого лунного месяца. Этот праздник часто называют "корейским Днём благодарения", так как он посвящён сбору урожая и благодарности предкам за их заботу.

История праздника:
Чхусок имеет древние корни и, как полагают, возник из традиции празднования урожая. В этот день корейцы верят, что предки наблюдают за ними и поддерживают их. Поэтому важной частью праздника является выражение благодарности предкам через специальные обряды.

Традиции:

• Поминальные обряды: Главная часть праздника — это церемония поклонения предкам, называемая чеса. Семьи готовят стол с едой, включающей вино, говядину, рыбу и три разноцветных овоща, и проводят церемонию подношения.
• Семейные угощения: На Чхусок готовят традиционные блюда, такие как сонпхён — рисовые пирожки с различными начинками. Также на столе подают блюда из риса, фруктов, а также свежеприготовленное мясо.
• Посещение могил: Важная часть Чхусока — это посещение могил. Люди убирают вокруг могил, приносят дары, чтобы почтить память умерших.
• Танцы: В этот день традиционно исполняют народные танцы, например, кангансулле, где женщины держатся за руки и танцуют кругами под музыку.

Праздник детей (Сити-Го-Сан) в Японии

Сити-Го-Сан — это важный японский праздник, посвящённый взрослению детей. Сити-Го-Сан переводится как «7-5-3», отмечается 15 ноября и является важным событием в жизни японских семей, и в этот день положено поздравлять мальчиков трех и пяти лет и девочек пяти и семи лет.

История праздника:
Праздник появился ещё в эпоху Хэйан (VIII-XII века) и изначально его отмечали только аристократы. В те времена считалось важным отметить эти этапы взросления ребёнка, потому что он обретал новые права и обязанности. Со временем традиция распространилась по всей Японии, и теперь её празднуют многие семьи.

Традиции:

• В этот день дети надевают традиционные кимоно и посещают синтоистские храмы, где семьи молятся за их здоровье и благополучие.
• Мальчики трёх и пяти лет проходят церемонии, которые связаны с силой и защитой.
• Девочки пяти и семи лет участвуют в церемониях, призванных подчеркнуть их красоту и женственность.
• Кроме того, после посещения храма детям дарят особые сладости — «ти-тосэ-амэ», длинные карамельные палочки, которые символизируют долголетие.

Осенние праздники в Азии — это время семейных ценностей, духовности и благодарности. Через поклонение предкам и созерцание природных циклов азиатские народы поддерживают традиции, которые помогают им сохранять баланс и гармонию с миром.

Европейские осенние праздники

Осень в Европе полна разнообразных праздников, которые отражают культурное многообразие континента. Многие из них связаны с народными традициями и урожаем, а некоторые — с религиозными или историческими событиями. Здесь мы рассмотрим три ключевых осенних праздника в Европе: Октоберфест в Германии, День всех святых (Хэллоуин) и La Castanyada в Испании.

Октоберфест в Германии

Октоберфест — это крупнейший пивной фестиваль в мире, который ежегодно проходит в Мюнхене с середины сентября до начала октября. Он привлекает миллионы туристов со всего мира, которые приезжают, чтобы насладиться традиционной баварской культурой, пивом и угощениями.

История праздника:
Октоберфест берет своё начало в 1810 году, когда кронпринц Людвиг Баварский женился на принцессе Терезе Саксен-Гильдбурггаузенской. В честь этого события были организованы масштабные народные гуляния в открытом поле. Этот праздник настолько понравился мюнхенцам, что они стали повторять его каждый год. Со временем Октоберфест вырос в масштабное событие, которое стало символом немецкой культуры.

Традиции:

• Пиво: В центре внимания фестиваля — пиво, которое варится по традиционным баварским рецептам. На Октоберфесте подают специальное фестивальное пиво (октоберфестбир), которое отличается более крепким вкусом и насыщенностью.
• Баварская кухня: Помимо пива, гости фестиваля наслаждаются традиционными баварскими блюдами — сосисками (вурстами), кренделями (бретцелями), жареными курицами и свиными ножками (швайнсхаксе).
• Традиционные костюмы: Многие участники фестиваля надевают традиционные баварские костюмы. Мужчины носят кожаные штаны (ледерхозен), а женщины — пышные платья (дирндль). Эти наряды стали неотъемлемой частью Октоберфеста, подчеркивая его культурное значение.

День всех святых (Хэллоуин) в Европе

День всех святых, или Хэллоуин, имеет древние кельтские корни и связан с празднованием окончания сезона урожая. Он отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. В Европе этот праздник развился на основе католической традиции почитания святых, но со временем трансформировался в светский праздник с маскарадами, костюмами и тематическими украшениями.

История праздника:
Корни Хэллоуина уходят в кельтский праздник Самайн, который отмечал окончание лета и начало зимы. В этот день, как считали кельты, граница между миром живых и миром мертвых становится тонкой, и духи могут вернуться на землю. Когда христианство распространилось по Европе, этот языческий праздник был преобразован в День всех святых (1 ноября) и Вечер всех святых (31 октября), цель которого почитать святых и мучеников.

Современные традиции:

• Костюмы и маскарады: Хэллоуин стал ассоциироваться с нарядными костюмами и маскарадами. Люди наряжаются в ведьм, привидений, зомби и других жутких существ. Эта традиция берет начало от древних обрядов, когда люди надевали маски, чтобы отпугнуть злых духов.
• Украшения: Дома украшаются вырезанными тыквами, искусственной паутиной и страшными декорациями, которые призваны создать мистическую атмосферу.
• "Сладость или гадость": Дети ходят по домам, наряженные в костюмы, и просят угощения, произнося фразу "сладость или гадость". Эта традиция имеет древние корни, когда бедняки ходили по домам и просили еду в обмен на молитвы за души умерших.

La Castanyada в Испании

La Castanyada — это традиционный осенний праздник, отмечаемый в Каталонии, на северо-востоке Испании, а также в некоторых других регионах страны. Он посвящён каштанам, которые играют центральную роль в этом празднике, и совпадает с Днём всех святых.

История праздника:
Истоки La Castanyada уходят в XVIII век, когда каштаны и другие осенние плоды были основным продуктом питания в осенне-зимний период. Праздник связан с воспоминаниями об умерших и традиционно включал церемонии, направленные на их почитание. Считалось, что каштаны символизируют души умерших, а их приготовление и поедание помогало укрепить связь с предками.

Традиции:

• Запечённые каштаны: Основной символ праздника — это запечённые каштаны, которые продаются на улицах и готовятся дома. Каштаны обжаривают на открытом огне и едят в кругу семьи и друзей.
• Панелетс: Это традиционные каталонские сладости, приготовленные из марципана и миндаля, которые также являются важной частью La Castanyada. Они часто украшаются кедровыми орешками и подаются на десерт.
• Фрукты и сладости: Помимо каштанов, на столах также присутствуют сладкие картофельные пирожки и другие осенние плоды. Праздничные столы украшают гранатами, инжиром и виноградом.
• Традиции поминовения: Хотя La Castanyada — это в первую очередь кулинарный праздник, он также связан с воспоминаниями об умерших, и в День всех святых многие семьи посещают кладбища.

Осенние праздники в Европе — это разнообразное сочетание культурных, религиозных и кулинарных традиций. Октоберфест отражает богатую пивную культуру Германии, Хэллоуин напоминает о древних кельтских ритуалах, а La Castanyada подчеркивает важность традиций в испанской культуре.

Осенние праздники в Южной Америке

Осенние праздники в Южной Америке являются сочетанием древних ритуалов коренных народов и влияния католической религии, которая пришла на континент с испанскими завоевателями. Эти праздники отражают глубинные связи между жизнью и смертью, поклонение силам природы и уважение к предкам. Два наиболее ярких примера — это мексиканский День мертвых (Día de los Muertos) и боливийский Тинку, которые по-разному интерпретируют идеи цикла жизни и возрождения.

День мертвых (Día de los Muertos) в Мексике

День мертвых (Día de los Muertos) — это один из самых известных и колоритных праздников Мексики, который посвящен поминовению умерших. Он отмечается ежегодно 1 и 2 ноября и отличается своими яркими шествиями, алтарями и символикой.

История праздника:
Корни Дня мертвых уходят в доколумбовые времена, когда коренные народы Мексики, такие как ацтеки, майя и пурычá, верили в цикличность жизни и смерти. Для них смерть не была концом, а лишь переходом к новому этапу существования. Люди устраивали ритуалы в честь богини Миктекacуатль — повелительницы мира мертвых. С приходом испанцев и католицизма этот праздник был интегрирован в христианский календарь и совпал с католическим Днем всех святых, но сохранил свои древние корни.

День мертвых уникален тем, что сочетает в себе как католические элементы (почитание святых и посещение церквей), так и древние мексиканские обряды. Это праздник, когда граница между миром живых и мертвых становится тонкой, и души умерших могут вернуться на землю, чтобы воссоединиться с родными.

Традиции:

• Офренды (алтари): Центральная часть праздника — это создание алтарей в домах и на кладбищах, которые называются офренды. Алтари украшают фотографиями умерших, их любимой едой, напитками и предметами, которые им нравились при жизни. Также на алтари ставят цветы, свечи и сахарные черепа (калаверас), которые символизируют смерть, но подчеркивают её как естественный этап жизни.
• Шествия: В крупных городах, таких как Мехико, проходят яркие шествия, где люди наряжаются в костюмы скелетов, раскрашивают лица в виде черепов и носят цветочные венки. Эти шествия отражают радостное отношение к смерти, как к естественному продолжению жизни.
• Калаверас: Ярким символом Дня мертвых являются калаверас — съедобные черепа из сахара. Они часто изображаются с улыбкой, что символизирует приветствие мертвых и уважение к циклу жизни и смерти.
• Поминальные обряды: Семьи посещают могилы своих родственников, приносят еду, цветы и украшают их свечами. Это момент, когда они вспоминают своих близких, делятся историями о них и верят, что души умерших присутствуют рядом.

Тинку в Боливии

Тинку — это древний боливийский праздник, который проводится в высокогорных регионах Боливии, особенно в департаменте Потоси. Его корни уходят в доиспанские времена и он связан с традициями коренных народов, живущих в Андах. Тинку буквально означает "встреча". Он празднуется дважды, в мае и в сентябре.

История праздника:
Изначально Тинку был ритуалом, который символизировал встречу разных сообществ для разрешения конфликтов и принесения жертв богам в виде крови для плодородия земли. В верованиях андских народов кровь, пролитая на землю во время ритуальных сражений, должна была умилостивить Пачамаму — богиню земли, и тем самым обеспечить хорошие урожаи.

Традиции:

• Во время праздника участники, облачённые в традиционные яркие костюмы, собираются в деревнях и городах для ритуальной борьбы. Мужчины, часто вооружённые палками или просто кулаками, вступают в поединки. Однако, суть этих боёв заключается в традиции и символическом акте жертвоприношения Пачамаме. Борьба и пролитая кровь считаются необходимыми для хорошего урожая.
• Хотя раньше эти бои могли быть достаточно жестокими, в наши дни правительство и местные власти стараются следить за безопасностью.
• Праздник Тинку остаётся живым напоминанием о древних обычаях и тесной связи боливийцев с природой и её силами.

Осенние праздники в Южной Америке — это сочетание духовных обрядов, культурных традиций и радостных празднеств, которые отражают почтение к предкам и природе. День мертвых в Мексике и Тинку в Боливии — это два ярких примера того, как древние обычаи продолжают жить в современной культуре, сохраняя связь с прошлым.

Осенние праздники в США

Осень в США — это время для крупных праздников, таких как День благодарения и Хэллоуин, которые собирают семьи вместе. Эти два праздника, хотя и имеют разные корни, стали неотъемлемой частью американской культуры и приобрели уникальные особенности, известные по всему миру.

День благодарения

День благодарения — это один из самых значимых праздников в США, который отмечается в четвёртый четверг ноября. Он связан с историей первых колонистов, традицией благодарности за урожай и семейными собраниями.

История праздника:
История Дня благодарения уходит в начало XVII века, когда первые переселенцы — пилигримы — прибыли на американский континент и основали колонию Плимут. Зима 1620 года оказалась чрезвычайно суровой, и многие колонисты погибли. Весной 1621 года выжившим пилигримам помогли местные индейцы, которые научили их выращивать кукурузу и другие культуры. Благодаря этим знаниям колонисты собрали первый богатый урожай, и в знак благодарности решили устроить праздник, пригласив на него своих индейских союзников.

Первый День благодарения длился три дня, и это было время празднования успешного урожая, дружбы и выживания в суровых условиях. Хотя праздник был единичным событием в истории колонии Плимут, в XVIII и XIX веках День благодарения стал приобретать статус ежегодного праздника, и в 1863 году президент Авраам Линкольн объявил его национальным праздником.

Традиции:

• Семейные собрания: День благодарения — это, прежде всего, семейный праздник, когда близкие собираются вместе, чтобы выразить благодарность за всё, что у них есть. В этот день многие американцы путешествуют на большие расстояния, чтобы воссоединиться с родственниками.
• Традиционные блюда: Центральное место на праздничном столе занимает запечённая индейка, которая символизирует первый урожай. Вместе с ней подаются такие традиционные блюда, как: клюквенный соус, тыквенный пирог, кукурузный хлеб и запеканка из зелёных бобов.
• Парад Macy's: Ежегодно в Нью-Йорке проходит знаменитый парад, организованный магазином Macy's. Огромные воздушные шары в виде известных персонажей и музыкальные выступления собирают тысячи зрителей на улицах города и миллионы перед экранами телевизоров.
• Благотворительность: В этот день принято помогать тем, кто нуждается, через пожертвования, волонтёрскую деятельность и благотворительные обеды для малоимущих.

День благодарения олицетворяет благодарность за собранный урожай и за помощь в выживании в новом мире. Урожайные символы — кукуруза, тыква, пшеница — часто используются для украшения домов. Эти элементы символизируют плодородие и изобилие.

Хэллоуин

Хэллоуин, отмечаемый 31 октября, стал одним из самых популярных праздников в США. Он известен своими костюмами, украшениями домов, жуткими фильмами и традицией trick-or-treating. Хотя современный Хэллоуин ассоциируется с развлечениями, его корни уходят в древние кельтские обряды и христианские традиции.

История праздника:
Корни Хэллоуина берут начало от древнего кельтского праздника Самайн, который отмечался на территории современных Ирландии и Шотландии. Самайн символизировал конец лета и начало зимы, когда считалось, что граница между миром живых и мёртвых становится тонкой, и духи могут возвращаться на землю. Чтобы защититься от злых духов, кельты зажигали костры и надевали маски, чтобы их не узнали призраки.

С распространением христианства Самайн был преобразован в День всех святых, который отмечался 1 ноября, а вечер перед ним стал предшественником Хэллоуина. Иммигранты из Ирландии и Шотландии привезли эти традиции в Америку, где они эволюционировали в светский праздник.

Современные традиции:

• Костюмы: Важная часть Хэллоуина — это наряды. Популярность приобрели костюмированные вечеринки, где проводятся конкурсы на лучший наряд.
• "Сладость или гадость" (trick-or-treating): Дети наряжаются в костюмы и ходят по домам, собирая сладости.
• Украшение домов: Дома и дворы украшаются в тематике Хэллоуина — это могут быть тыквы, черепа, искусственная паутина, скелеты и жуткие куклы. Главный символ праздника — это тыква с вырезанным лицом, которая символизирует защиту от злых духов.
• Праздничные угощения: Хэллоуин также связан с приготовлением сладостей и тематических угощений. Например, карамельные яблоки, печенье в форме пауков или сладкие конфеты в виде тыкв.
• Ужастики: В этот день популярны просмотры фильмов ужасов и посещение "домов с привидениями", которые создаются в парках развлечений для любителей острых ощущений.

Хотя корни Хэллоуина уходят в древнюю кельтскую культуру, в США он трансформировался в светский праздник, который больше сосредоточен на развлечениях, чем на духовной составляющей. Тем не менее, элементы кельтского Самайна, такие как взаимодействие с миром мертвых и защитные ритуалы, сохранились в символике Хэллоуина, особенно в украшениях и костюмах.

Осенние праздники в США — это время, когда объединяются история, традиции и современное веселье. Эти праздники стали культурными символами американской осени и обрели популярность далеко за пределами страны.

Заключение

Осенние праздники это отражение глубокой связи человека с природными циклами. В большинстве культур осень ассоциируется с благодарностью за собранный урожай, подготовкой к зимнему сезону и почитанием предков. Независимо от региона, будь то европейские праздники, азиатские или южноамериканские, все они передают важные ценности — уважение к природе и сплочённость семьи.

Эти праздники — напоминание о том, что, несмотря на культурные различия, человечество объединяет общая благодарность за дары природы и стремление к гармонии с окружающим миром.