В разное время на канале я писал про разные вина винодельни Шумринка. Я попробовал их достаточно много: и экзотичный Пробус, венгерский автохтон, выращенный на Новороссийской земле, и новороссийский Шираз, белый бленд более высокой линейки Петрикор, красный бленд и Семисам красное резерв 2019, выдержанное красное вино, получившее несколько наград на разных конкурсах.
Сегодняшний обзор будет про ещё одно вино Шумринки, которое наделало шума, когда винтаж 2018 года получил на Decanter World Wine Awards 2021 платину и 97 баллов из 100. Перед нами Семисам резерв Саперави-Сира от винодельни Шумринка.
Бутылка
Вино розлито в тяжёлую достойную бутылку, укупоренную добротным полированным агломератом.
Этикетка выполнена в общей стилистике вин Семисам. Все строго, лаконично и узнаваемо.
Контрэтикетка базово информативна. Но какой-то экстра информации на ней нет.
Вино урожая года получения известной награды. Алкоголя 13.3%.
Контрэтикетка получила qr-code, но он просто ведёт а сайт винодельни.
Если поискать в источниках, то можно выяснить, что вино около года выдерживалось в кавказском дубе.
Конкретно этот винтаж получил, насколько помню, 87 баллов в винном гиде Артура Саркисяна. Поправьте, если напутал.
Цвет, запах, вкус
У вина невероятно насыщенный фиолетово-рубиновый цвет. Вино выглядит молодым. В аромате тона вишнёвого и черносливового варенья, спелой вишни, копченого мяса, вяленых оливок.
Во вкусе много сушёного чернослива, терна, пенок вишнёвого конфитюра, дерева и табачного листа.
Кислотность выше средней. Танины также чуть выше среднего, ощутимые, чуть шероховатые.
Вывод
Честно говоря вино несколько разочаровало, но это скорее не проблемы вина, а проблемы завышенных ожиданий. Вино несколько более простое во вкусе, нежели обещает аромат. Также на мой взгляд тело слишком водянистое для такого мощного насыщенного вкуса и аромата. Ожидается среднеплотное вино, на деле вино достаточно (пусть и не совсем) лёгкое в теле.
Возможно дело в пресловутом 2021 годе урожая.
Вино было куплено в Перекрестке по акции, цена вышла чуть дешевле 800 рублей. Средняя цена на рынке около 1200 рублей.
Личный рейтинг: 4 +
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Хорошего винопития!