Шираз это древний иранский город. А ещё шираз или сира это один из самых известных и распространенных в мире сортов винограда, который всегда сильно и ярко отличался от других сортов своей терпкостью и бескомпромисным букетом.
Винодельня Шумринка создала вино из этого популярнейшего винограда у нас, в Краснодарском крае. На канале вы можете найти два обзора на вина Шумринки: моносортовый и такой редкий для России Пробус и купажированное "Красное".
Интересно, чем нас порадуют виноделы в этот раз.
Особенно интересно это узнать учитывая, что вино в 2021 году заняло первое место на конкурсе MUNDUS VINI. Это один из самых престижных мировых конкурсов, организованный немецким издательством Meininger.
Бутылка
Бутылка простая, формы бордо, из темного не самого толстого стекла. Этикетка традиционная для серии красных вин Шумринки. Останавливаться особо не буду, Вы все сами хорошо видите, скажу лишь что она выполнена в графическом и, наверное, традиционно французском стиле, который, тем не менее, так читается и смотрится интереснее и современнее.
Укупорено вино как всегда фирменной натуральной пробкой. Колпачок - фольгированный.
Цвет, запах, вкус
Цвет темно-рубиновый, полупрозрачный, глубокий. Аромат - из черных ягод, перезрелой черешни и ежевики, небольшая животная ароматика.
Во вкусе дерево, кожа, красные ягоды и сливки. Танины яркие, но в послевкусии они округло сходят на нет. Чуть-чуть ярче чем в пробусе.
Вывод
Вино, на мой взгляд, опять получилось отличное! Правда любители сорта могут сказать, что сортовые особенности винограда во вкусе раскрыты не полностью. В чем то это правда, вино нельзя назвать типичным вином из сира. Резкие танины сглажены, вино сбалансированное и спокойное.
Между тем мне такой вариант очень нравится.
В SimpleWine по скидке вино покупалось за 960 рублей.
Личный рейтинг: 5
Рекомендую к дегустации!
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)